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第73章 chapter073

由於訂閱率不足, 暫時被封印啦!請耐心等待封印解除或者補足訂閱 回到修真界後的第二天, 唐紹言早早去了後廚,正好遇到了早起來準備膳食的唐謙。

“紹言, 怎麼來這麼早?”唐謙笑著向他打起了招呼。

“謙哥, 我正好有事找你。”唐紹言趕緊走了過去, “咱們唐家有沒有防身的術法可以學?”

“這我就不太清楚了, 好像沒有靈廚學這個啊?”唐謙有些茫然,靈廚在修真界的地位比較高, 一般都有專人保護著,像唐家就有專門護院,根本不需要學習什麼防身的術法, “你若是實在想要的話,恐怕只能去萬寶閣看看了。”

唐紹言頓時嘆了口氣, 看來他得儘快想辦法把自己欠的這一屁股債給還清了才是……

他記得唐謙說過,新菜如果受到顧客們的歡迎, 就能夠得到豐厚的靈石作為獎勵, 還清欠債和賺取靈石就全靠推出新菜了。

於是唐紹言去庫房看了一下, 發現今天送來的食材裡有一頭新鮮的羊, 便決定今天做個羊肉湯和羊肉包子。

“謙哥, 我今天想推出兩道新菜,你幫我打個下手吧?”

“行啊。”唐謙欣然同意。

羊一抬出來, 唐謙就驚訝不已, 他發現這竟然是一頭二階金目羊。

“紹言, 這是二階金目羊, 它的血『液』有明目寧神的效果,肉卻是一點用處沒有的,你真的要拿來做菜嗎?”這頭二階金目羊顯然是送來給陳老製作湯『藥』所用,卻沒想到唐紹言竟然要用它來做菜。

唐紹言一愣,他可不知道什麼金目羊還是銀目羊的,他看著這頭羊除了眼睛是詭異的金『色』之外,別的地方和現代的普通羊也沒什麼區別。

“那就將它的血都放出來,我只需要用它的肉和骨頭就行。”

唐謙沒有辦法,只得按他說的做了,將金目羊的血放在一個大碗裡,然後小心地放進櫃子裡。

唐紹言將羊骨頭全都敲碎拿來熬湯,羊肉剁碎後,留一小部分精肉在湯裡,另外的一部分剁碎後做成餡料,拿來包包子。有唐謙幫忙,唐紹言輕鬆了許多,他只需要做前期的食材處理,後面熬湯和『揉』面的活唐謙全都能搞定,效率可以說是非常高的了。兩人一口氣包了四十個包子,然後放進籠屜裡開始蒸。

“會不會包的太多了?”唐謙看著桌上依舊剩下一大盆的羊肉餡和包子面,有些遲疑地問道。

雖然說修真界也有面食,但平時吃的人比較少,大家都更偏愛靈力純粹的粥和湯,掌廚也嫌包子一個個的包起來麻煩,於是唐家的選單上的包子是在最不顯眼的位置上,一直都乏人問津。

唐謙都快記不得自己上一次吃包子是什麼時候的事情了,尤其是這包子的餡還是用的羊肉,他還真沒有吃過羊肉包的包子,羊肉有著獨特的腥羶味,如果處理不當,那味道可就一言難盡了。雖然說靈膳看重的其中蘊含的靈氣,但味道的好壞也很重要。

萬一客人們不喜歡這羊肉包,浪費了這麼多食材,唐紹言要擔的責任可不小,這一次可沒有上回那麼容易糊弄過去了。

“我還怕麵粉不夠呢。”唐紹言不以為意地笑了笑。

羊肉湯需要熬上至少一個時辰才能足夠香濃,但羊肉包進籠和出鍋的速度卻要快的多。

在唐紹言掀開籠屜的蓋子後,唐謙就將剛才心裡的擔憂全都拋到了腦後,看著那一個個渾圓白胖並散發著濃郁香氣的大包子,他的肚子就開始咕咕作響。

“謙哥,快來嘗一個。”唐紹言拿了一個包子遞給了唐謙。

剛出籠的包子熱氣騰騰,麵皮瑩白柔軟,唐謙一邊吹著氣,一邊迫不及待地咬了下去。羊肉的餡料是唐紹言親手調製的,放了蔥、姜、蒜、醬油以及少許的香油,蒸熟了之後,不僅顏『色』好看,聞起來也香氣撲鼻。皮薄餡大,一口下去,滿滿當當是混合著香油的肉汁,羊肉一點也不羶,混雜著大蔥的香味,反而稱託的其肉香十足,鮮甜的羊肉味與清甜軟糯的麵皮結合得十分完美,完全顛覆了唐謙對於羊肉的認知。

一口氣幹掉了兩個羊肉包,唐謙這才依依不捨地停下,轉而眼巴巴地盯著那鍋羊肉湯。羊肉包就已經這麼美味了,用了羊骨頭的精髓所熬製的羊肉湯,又該是多麼的鮮美?