“拓亞!這些野味裡面的那些臊腥氣,能不能夠給它消除掉?
要不今天老闆娘的這一頓野味,可能吃得會有點會膩歪。”
拓亞:“這個當然是可以的!”
楊萌:“那你就趕緊的,把那些腥臊之氣給老闆去除掉啊!”
拓亞:“已經去除掉了啊!就在老闆你吩咐我處理那些雜質的時候,這腥臊之氣就已經去除掉了啊,我都已經把那些腥臊之氣的源頭給分解掉了啊!哪裡還會有腥臊之氣哦?
這腥臊之氣的源頭,就是這些動物的血液。把血液清理乾淨以後,剩下來的肉質,就不會帶有腥騷之氣了啊!”
楊萌聽到拓亞這麼一回答,差點沒把手給剁了!
拓亞什麼時候這麼主動了?難道是資料擴充套件以後的功勞?
不對!在處理這些東西之前,自己就曾經吩咐過拓亞,把這些東西身體裡面的雜質清理乾淨,其中就包含著血液的處理。
並不是它有多麼主動,而是自己早就吩咐拓亞處理過了!
現在既然拓亞說已經去除掉了腥臊之氣,那就不用擔心其它的了!
按照正常的操作來就行,補血的東西,一般都是湯湯水水,那就給媳婦兒多燉點湯出來!
而且媳婦兒這幾天的身上不利索,正好一塊補上了!
焯水,下油翻炒,姜塊拍碎扔進去,放水開燉!
大火燒開,撇去浮末!
……………
等到兩口子開始吃飯的時候,已經過去了一個多小時,外面的天色都已經完全黑了下來。
不過效果不錯,在燉這些東西的時候,那是滿屋子飄香。
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李靖芸有點忍不住這個香味的誘惑,以試味的藉口,嚐了好幾兔子肉和野雞肉!不過越是試味道,就越是忍不住這個味道的誘惑。
“小男人!為什麼你弄的這些東西,總是與眾不同啊?野雞肉,我吃過。兔子肉,我也吃過。
不過不管他們放多少姜,那股腥味總會還是有一點。
可你今天燉的這些東西,也沒看見你放啥啊?就一塊姜,怎麼燉出來的東西,就一點腥臊味都沒有呢?”
李靖芸拿著筷子的手是伸縮不停,可嘴裡面也沒有耽誤問話!
楊萌聽到李靖芸這麼一問,並沒有立即回答!而是把嘴裡的野雞肉嚥下去以後才說道:
“剛才你老公我在這裡處理這些東西的時候,你也在旁邊看見了呀。
就是這麼一弄,整出來的東西就是這個味道。老公可沒有藏著掖著,全在你眼皮子底下,操作的這些事情!
至於他們弄出來的那些東西,為什麼會有那麼重的腥味兒?
這個情況,你老公我就不知道了!可能是他們的技術不到家吧?
你要知道,這天底下也就一個你老公這樣的人。
剛才處理這些東西的時候,就把這些東西身體裡面的血液,全部都給清除出來了。
而沒有腥騷之氣,最大的可能就是這個原因。
因為不管什麼動物,這種腥騷之氣,都是隱藏在動物的血液之中的。
被你老公所處理的這些野雞野兔,那是一丁點血液都沒有含著。
所以我想最大的原因,可能就是這個。
如果還有其它的原因,那我就不知道了。”
兩口子一邊說著話,一邊吃著東西,一邊還喂著小憶芩!
這是楊萌在乾的事情,李靖芸始終都覺得,這麼喂孩子有點另類。