又比如，人沈三或許目光不僅僅在王二郎身上，他想他們家的方子也未嘗不可。

但總得試試，萬一，第一關就翹辮子得意忘形露出尾巴了。

一切都好像自然而然的，沈三能力日益突出，章家父子越發看重信賴他，對王二郎態度沒變，但是對比差距還是出來了。

這天，章有銀把一道涼拌秘法教了沈三和王二郎。

涼拌白菜幹，是食肆裡很受歡迎的一道菜。用芝麻醬、白糖、鹽、香醋、蜂蜜醃製涼拌，再撒些熟芝麻攪拌，這菜每次都賣的很快，夏天炎熱沒胃口，這菜就很開胃。

過了三日就是兩人考核的時候，綜合比下來勝出的人會是管事，月錢也漲到六百文一月。

翻了三倍的月錢，沒人不眼紅。

這對王二郎和沈三來說都是難以置信的驚喜。

日子有奔頭，不再是以往看不見頭的黑暗，兩人都要費盡心思抓住它。

沈三和王二郎都會在收攤後，再練習做菜。

沈三比王二郎更積極，甚至後半夜二更天就起來燒水燙菜，調變秘醬。王二郎都嘆服沈三的努力，也知道沈三非常想當這個管事。

王二郎也想，但是他在心裡已經先否決了自己，畢竟差距很明顯。他只好好學這道菜，好好幹活。壓根就沒把沈三當對手，想當上管事。

白天幹活的時候，沈三切完自己那籃子洋芋，又幫王二郎切，但是這次切到手了。翻了白肉，留了好些血，嚇得王二郎都臉色蒼白。

以至於晚上比試調醬時，沈三不小心碰到傷口，香醋勺子一抖，給多了醋。

王二郎贏了，成了管事。

王二郎也上心學了，自然調出來的不差。

可王二郎當場就說能不能下次比，畢竟沈三的手是因為幫他切傷的，這管事應該沈三來做。

但是章小水搖頭，沈三也沒意見。

沈三能有什麼意見，章小水看著他故意偏了刀刃，自己切的手。

心機的很。

後面利用王二郎的愧疚心，喊的越發親暱，哥哥長哥哥短的，明明比王二郎還大幾個月。

前些日子繳納未婚罰金的時候，他看到了年歲籍貫。

沈三本來是黑戶流民，但是在章家落腳後，就去衙門上了戶。尋常不上戶沒人發現，但是崔衛風時常來買東西，自然逃不掉的。

沈三的罰金，還是王二郎給他借的。

身上一兩多銀子全都嚯嚯沒了，王二郎心疼又如釋重負，努力一年可不就是為了這個。但剛鬆口氣，轉頭又憂心起明年的罰金了。

王二郎想過沈三，但是沈三樣貌能力都是那樣出挑，他太普通了，不敢想。

可王二郎真把人當弟弟照顧著，沈三又偷偷摸摸搞肢體曖昧，時不時替王二郎擦擦汗，挽挽袖口，捏捏肩膀，呵呵，章小水看得翻白眼。

心裡有點複雜。

小心眼這麼多的人，怎麼配得上真誠有點犯傻的王二郎。

章小水把沈三叫到一邊，問他在幹什麼。

沈三也不避諱說自己在追求王二郎。雖然王二郎不知道。

章小水問他喜歡王二郎什麼。

沈三說真誠。

對他一分好，他恨不得十分回。

他乞討從來得到的都是呵斥驅趕，只有王二郎給他東西，還是專門買的。

王二郎被別人幫過，他也想幫別人。

章小水聽到答案，笑了下，“你倒是缺什麼補什麼。”