陳凱看了看手機上的時間，已經5點35分了。

“老爺子，你們稍等我一下，現在剛到飯點，街上的攤子都剛剛開張，大家就算做飯也是先緊著生意，而且等會保安就過來了。

你看這樣，快7點半的時候辛苦你和小敏再來一趟，我這邊給你們留一點飯菜，以後不好說，今天起碼讓你們吃飽。”

小敏爺爺一看晚飯有了著落，有些激動，拄著木杖上前一步。

“老闆，真……真的太謝謝你了！”

小敏瘦削的臉龐也樂開了花。

陳凱點點頭，和爺孫倆道個別，小敏爺爺蹣跚著拽著小敏走出了美食街。

轉身的時候，陳凱不經意發現，周圍的攤主和老闆們，臉上都帶著一些感慨和不忍。

陳凱微嘆了一口氣，用雙手拍了拍臉，打起精神開始忙活晚上的事情。

洗洗切切，青椒絲、肉絲和輔料備好，陳凱點起液化氣，倒油下鍋，這香氣就飄起來了。

陳凱的攤位在美食街已經成了一大熱門。

這第一鍋還沒出，穿著校服的學生、拎著公文包的老師、附近的大爺大媽、年輕的男女都已經開始在攤子前排起了長隊。

陳凱一邊顛勺，一邊和臉熟的食客打著招呼，因為同樣的美食口味，排隊的食客們彼此間的氣氛也很融洽，不時地互相聊聊天。

“第一鍋出來了！”排在最前面的幾個學生開心地議論。

陳凱招呼他們坐下，把翠綠飄香的青椒肉絲蓋飯盛出端上，接水把炒鍋刷乾淨，馬不停蹄地又開始了下一鍋的準備。

創業果然還是最好的鍛鍊，幾個月前，陳凱還是一個沒有錢賺，懵懂無知的畢業生，現在也已經適應了自食其力的感覺了。

陳凱一鍋一鍋炒得飛快，面前的食客們也吃得火熱。

傍晚，天氣漸漸轉涼，美食街的照明和各檔口的夜燈陸續開啟，黃白藍各色都有，明亮又好看。

做完第十五鍋後，陳凱拿起塑膠水壺大口地灌了幾口涼白開，感覺喉嚨受到滋潤，舒服極了。

打眼往旁邊看去，陳凱發現黃平又做回炒飯了，胡玉琴也不再扯著嗓子吆喝，而是按部就班地招呼客人，攤位前也坐著不少人。

最好的生活可能就是原本的樣子吧。

陳凱挺直了身子伸了伸腰，抽出溼毛巾往臉上一抹，順便活動一下肩膀，看著眼前的隊伍，心裡也有一些自豪。

經過這些天的高強度鍛鍊，自己做菜的效率已經有了大幅度的提高。

第一天略微有些手忙腳亂，十幾分鍾才能走完一輪，現在七八分鐘就搞定了。

陳凱的隊伍裡，今天也逐漸開始出現很多講求打包效率或者快速吃完的年輕上班族。

抬眼看去，整個美食街的晚高峰差不多接近尾聲了，最主力的學生們或者去上晚自習，沒有晚課的也已經回家了。

就餐區的客人坐的滿滿當當，排隊的客人還有一些，陳凱得空稍微點了一下排隊的人數，翻開口袋看看青椒。

“嗯，差不多夠用。”

今天總算是準備充分，不至於提前收攤了。

陳凱看了一眼手機，已經7點18分了。

擔心材料不夠，從袋子裡拿出三人份的青椒放在一邊單獨備用，陳凱四下張望，看有沒有小敏爺孫倆的身影。

隊伍中並沒有倆人。

陳凱把小敏倆人的材料先擱在一邊，轉頭繼續忙活生意。

這時，兩個身穿白襯衫，西裝褲的上班族急匆匆地排到了陳凱攤位的隊尾。

兩個男人似乎是一個單位的人，一個挎著公文包，一個帶著黑邊眼鏡。

好像是剛剛下班，倆人的心情看起來還不錯，一邊指著陳凱的大鍋一邊笑著說著什麼。

陳凱看著這倆人，感慨現在上班也不容易，在小小縣城加班一兩個鐘頭都是家常便飯了。

“您拿好，小心湯水。”晚點過來的食客基本都是打包的居多，陳凱熟練的打包裝餐，快速遞給客人。

隊伍逐漸往前挪動，不多時，排在隊伍後端的食客聊天的聲音傳來。

“王東，你前天的走訪目標做完了沒有？”