一個高大的身影推開玻璃門,豪氣地說:“陳老闆!你家的手撕包菜,我也來嚐嚐鮮。”
陳凱抬頭一看,笑著說道:“李哥,這麼熱的天還要出來找素材啊。”
只見一個身高一米九幾的男人站在陳凱面前,滿臉笑意,不是別人,正是之前來吃過陳凱秘製蒜薹炒肉的的李豐。
李豐雖然人高馬大,外表粗獷,但實際上是寧港電視臺美食快線欄目的一位編導,本身是一個老饕。
之前來四季小區這邊找街邊美食的素材,嘗過陳凱的秘製蒜薹炒肉之後,給了很高的評價。
李豐站到電扇底下,有些無奈地對陳凱說道:“沒辦法啊,節目每週都要播出,素材是要提前準備的,拿著工資總要幹活才行。”
接著話鋒一轉:“我說陳老闆,你也是藝高人膽大,隔壁的總廚董師傅做手撕包菜,你也毫不示弱做同樣的菜,我還是挺佩服你的。
畢竟他也算是本縣以前比較知名的廚師了。”
陳凱撓了撓頭,有些不好意思地說:“我只是比較羨慕隔壁的那種運營方式能夠節約客人的就餐時間,所以自己也試試。
至於做手撕包菜,的確也是看董師傅在做,一時手癢。”
李豐豪氣地拍了拍陳凱的肩膀,突然間鼻子一抽,眼睛一亮,目光就盯住保溫臺不放了。
“這就是陳記的手撕包菜了吧,還是剛出鍋的,不錯不錯,給我盛一份嚐嚐。”
陳凱笑著點點頭,從餐具櫃抽出盤子,盛了滿滿一盤手撕包菜,放到了餐桌上。
李豐在桌邊坐好,抄起一雙筷子,先不急著吃,仔細看了看桌上翠白相間,香氣濃郁的美食,轉頭笑著對陳凱說。
“今天中午我去隔壁那邊嘗過董師傅親手做的手撕包菜,別的先不說,這個香氣,不如你。”
陳凱微笑著輕輕點了點頭,沒有說話干擾。
李豐拿起筷子,輕輕夾了幾片包菜葉放進嘴中,閉上眼睛,仔細咀嚼了一會。
“好!”
李豐猛地睜開眼睛,忍不住道了聲好。
“隔壁的手撕包菜,雖然香氣比這一盤弱,但是調味均勻,鹹淡合口,中午我在多多客吃了整整兩大盤。”
李豐又夾了一大口菜放進嘴裡,認真地咀嚼了兩下,閉上眼睛,鼻子里長出了一口氣,臉上都是享受。
李菲菲在旁邊看著李豐大快朵頤的樣子,忍不住問道:“那我們家的呢?我們家的怎麼樣?”
李豐邊嚼邊說:“你們這個手撕包菜,先是香氣一絕,吃到嘴裡之後,包菜葉片的清脆、熱油的濃香、調料的鮮鹹居然能融合的這麼好。
雖然是道素菜,但是吃完之後舌頭上感覺比吃了肉還要有滋有味,我今天可真是沒有白來。”
李菲菲在旁邊聽得一愣一愣的,還有些不確定地問道;“大哥,我們家的比隔壁做的好嗎?”
“絕對要更好。”李豐抬起頭,肯定地點點頭。
李菲菲聽完輕輕笑了出來,拍了拍陳凱的胳膊:“老闆!今天表現不錯啊。”
陳凱嘴角微微上揚,對著李菲菲說道:“我說了,我每天做菜都很認真的。”
正說著,玻璃門被推開了,兩個食客走了進來。
一看有客人來了,李菲菲清爽的招呼聲迎了上去,陳凱也鑽進廚房開始忙活了。
店門外的天色,由刺眼的發白逐漸變得白中帶黃,又在時間的推移下慢慢變得有些發暗。
傍晚時分,門口街道兩旁的樹影越來越長,不時有散步的夫婦和下班的年輕人匆匆而過。
店門內往外看,似乎外面的氣溫又略微的轉涼,但是店內的氣氛卻依舊火熱。
“美女,再給我來一瓶啤酒。”
“聽我的沒錯吧,別看店面不大,這個餐館的菜就是好吃。”
“這手撕包菜一盤還不夠我吃的,你再給我點一份吧。”
“這個比隔壁的那個什麼主廚做的味道更好。”
“人怎麼還越來越多了呢。”