陳凱一邊在門口把買來的宣傳活動展架支好,一邊心裡猜想著那個姓袁的男人為什麼會出現在多多客。
多多客已經好長時間沒有主廚坐鎮了,陳凱沒來之前,周邊做餐飲的店面幾乎都被王玲以運營優勢、價格優勢和菜品優勢擊垮。
但是這也導致了一個問題,就是周邊的居民想要出門吃飯的時候,可選的範圍就越來越少。
多多客一家獨大的時候,那自然是有周邊壟斷的好處,但是現在,因為合力快餐的開業,局面發生了變化。
幾輪交鋒過去,多多客這邊的主廚都被擠走了,而合力快餐這邊的回頭客卻越來越多。
如果有其他餐飲店可以分流食客的話,對比也不至於這麼明顯。
但是現在一看,每到飯點的時候,多多客那邊都是門可羅雀,合力快餐這邊一直是絡繹不絕,兩家又是隔壁,看起來實在是冰火兩重天。
就算有新的客人來選擇,肯定也是優先往合力快餐這邊拐了,這樣對多多客來說,就形成了一個惡性迴圈。
以陳凱的眼光來看,恐怕過不了多久,多多客就會出現明顯的經營不善,到時候被擠出去也不是不可能的。
陳凱正在這邊想著,突然間被人拍了一下。
轉頭一看,李菲菲正笑意盈盈地看著自己。
“老大,在這想什麼呢這麼入神?”
陳凱回過神來,微笑著說:“沒想什麼,隔壁的王玲回來了。”
“啊?他們老闆娘回來啦?怎麼樣,是不是又抓來一個全省知名的廚師來對付你啊。”
陳凱一臉無語:“全省知名的廚師,一個省好幾千萬人口,全省知名的廚師怎麼可能到這裡做小區門店的總廚呢,你是不是還沒睡醒。”
李菲菲一想,臉上露出原來如此的表情,笑著說:“哈哈,也對哦,那她回來幹什麼。”
陳凱看了看多多客的大門,平靜地說:“現在還不知道,我們做好自己的事情就行了。”
李菲菲發現了陳凱立好的宣傳展架,好奇地湊近了看一看。
“咦?老大,你把幫小米的這個活動給做成海報啦?”
陳凱點了點頭:“我們店裡平時也是人來人往的,這樣也可以增加點閱讀量呀,好歹也算是幫米老師一把。”
李菲菲捂著嘴偷偷笑了起來:“你這是單純的幫忙嗎?我看你大包大攬的樣子,恨不得把自己都賣給小米啊。”
陳凱懶得理這個八卦女,轉身回店裡去了。
昨天天氣預報說,最近因為有颱風登陸沿海的關係,所以最近幾天可能會有大暴雨。
今天的天氣很像是夏季暴雨之前的狀態,溫度倒是有所降低,大約30度以內,但是溼度很重,讓人覺得有些氣悶。
陳凱把店內空調的除溼功能也開啟,感覺舒服了不少。
轉身進廚房準備材料了,過了大概四十多分鐘,李菲菲在外面的招呼聲響起,客人們上門了。
陳凱在廚房和保溫臺之間來回的忙碌,面對著每天都排隊的客人們也已經非常淡定了。
有條不紊地盛菜,打飯,收錢,招呼客人,進廚房加菜,甚至在出門倒垃圾的時候,還有時間和精力順便觀察一下多多客那邊的動靜。
店裡面沒有再出現王玲和那個姓袁的男人的身影,隔壁的生意也還是那樣,店裡面的員工看起來都有些百無聊賴。
隔著玻璃門看去,多多客的餐檯上熱氣蒸騰,快餐堆了不少,但是餐檯前面打飯大媽們偶爾串到隔壁臺子去聊天也沒人管。
看起來沒有任何要革新的趨勢。
反觀合力快餐這邊,不僅店內餐檯前面排起了吃飯的隊伍,陳凱驚訝地發現,店門口的宣傳展架也被強勢圍觀了。
很多食客走到店門口,發現宣傳展架還以為是什麼菜品的廣告,上前一看才發現是一個針對小學生的愛心活動。
圍在展架前面的客人們,每個人的表情多少都有點唏噓不已,很多人都掏出手機,估計是查微信公眾號去了。