陳凱一到了廚房，心思就沉靜下來，先用肥皂把手洗乾淨，然後從袋子裡拿出了一顆翠白如玉的仙界包心菜。

拿出一個塑膠小筐來，陳凱用手把包心菜撕成大小均勻的小片，撕好的包菜放在水管下用清水沖洗乾淨然後放到筐裡備用。

撕菜的過程中，陳凱也忍不住拿出一片放在嘴裡，那股淡淡的甘甜實在是讓人心情愉悅。

包菜撕好，陳凱從冷藏櫃裡拿出一條肥瘦相間的上好五花肉。

抄起菜刀，陳凱目光一凝，左手按住五花肉，右手提到快速斬下。

隨著陳凱快速而精準的刀鋒，五花肉被切成一堆肥瘦均勻的薄片。

肉片碼好放到一邊的碗裡，陳凱開始準備輔料。

一顆大蒜剝好外皮，用刀尖剁碎，一小顆生薑切成薑片，拿出一根仙界幹辣椒來，切成細細的辣椒圈備用。

把刀往刀架上一掛，陳凱轉個身，開啟燃氣灶，點火！

往鍋內倒入兩小勺花生油，大火把油快速燒熱。

滋滋滋，油花迸起，陳凱從旁邊的架子上，捻出五顆仙界青花椒來，快速放入鍋裡爆香。

嗯！這味道絕了。

仙界青花椒濃郁的香辛味經過油爆之後，被充分釋放出來，整個廚房內都濃香四溢。

陳凱也沒想到這個仙界青花椒過油之後效果這麼好，心中嘖嘖稱奇。

把鍋內的花椒撈起，蒜碎、薑片、還有看著就讓人垂涎欲滴的仙界幹辣椒圈一併放入爆香。

一股熱烈的香辣味混合著姜蒜花椒的香味從鍋中噴湧散開，仙界幹辣椒和仙界青花椒堪稱絕代雙椒，陳凱把著兩味仙界調料一起用上。

兩種仙界調料交相融合，濃郁的香辣和溫和的香辛中和成為一種特殊的味道，陳凱深深一嗅，感覺食慾大開，忍不住舌底生津。

還沒有把主材放進去，輔料的味道就這麼惹人垂涎，陳凱心中燃起一股興奮之意。

當機立斷，陳凱把切好的五花肉片倒入，小火慢慢煸炒。

沒幾秒鐘，五花肉的豬油就被煸炒出來，肉香四溢，滋滋的油花聲下，陳凱忍不住嚥了口口水。

陳凱緊盯著鍋內，五花肉被炒制金黃色時，一把拿過旁邊的小筐，仙界包心菜倒入鍋內。

嘩啦，陳凱大勺翻飛，從旁邊的水盆裡舀過一勺清水澆在鍋裡，這樣包菜更容易炒熟。

翻炒兩下，陳凱右手掌勺，左手撥開調料盒。

一小勺鹽，半勺雞粉，一勺料酒，一點點糖提味，然後再加入提鮮的法寶，仙界醬油一勺！

鍋裡的美食將諸多佐味融為一體，油光閃爍之下，金黃色的五花肉和逐漸更加清脆的仙界包心菜在大火的燎燒下，泛著勾引食慾的光澤。

一點點水澱粉用小勺舀出，均勻地澆在鍋內，翻炒均勻稍微勾芡。

眼看著包菜已經被炒得很軟了，五秒鐘後，陳凱動作不停，最後倒入一勺蠔油，大勺再次揮動翻炒均勻。

片刻，關火起鍋！

陳凱往鍋內澆上一縷明油提色，用手掂鍋晃盪兩下，將一鍋美食盛入盤中。

“小周！來嚐嚐我的包菜炒五花！”

陳凱笑著把一盤香氣四溢的包菜炒五花肉端出了廚房。

周雨婷原本坐在餐桌旁邊一手托腮想著什麼事情，突然間小鼻子一抽動，眼睛忽地一下就轉向陳凱手中的盤子，杏目微睜。

可能是因為還不到二十歲，周雨婷把目光鎖定到盤中美食之後，一臉的開心，好像得到糖的孩子，少女心性十足。

陳凱把盤子端上桌，又盛了一碗米飯，遞給周雨婷一雙筷子：“嚐嚐吧。”

桌上的包菜炒五花肉，翠白色的香軟包菜和略帶金黃的噴香五花肉片泛著一層淡淡的光澤。