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第70章 番茄雞蛋面

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第70章 番茄雞蛋面

回到家。

林素娥給薛志雄、王伯威父子相互介紹了一下。

王伯威眼裡有活兒,積極問道:“就這車上的樹苗吧?放哪兒呢。”

林素娥:“放在壩子上就是。”

“行。”

王伯威父子開幹,薛志雄也上去幫忙,林素娥喊住他:“薛師傅,你還沒吃午飯呢,先別忙活了,我家裡也沒啥吃的,給個下個面條咋樣?”

聞言。

薛志雄點頭:“行,就面條,我先幹著,林姐你煮好了叫我。”

林素娥見他一手提著一棵樹苗,想勸說的話到嘴邊又咽了下去:“好,辛苦了。”

薛志雄搖搖頭。

……

廚房。

林素娥找了一圈,發現了幾個西紅柿和雞蛋。

“那就做番茄雞蛋面吧。”

美味可口,幾乎符合所有人的口味。

做法也簡單。

打4個雞蛋在碗裡,攪拌均勻,放適量的鹽巴。

西紅柿洗幹淨,首接切成薄片。

起鍋。

鍋熱倒油,七成油溫倒入雞蛋液,等它大致凝固,翻面,煎至兩面微微金黃,用鍋鏟切成大小適中。

盛出備用。

再倒入少量底油,油熱,倒入西紅柿片,再放些蒜片,微微炒出水,加入適量清。

水燒開,加入白麵條。

再倒入雞蛋碎。

面湯冒泡之後,加入味精、鹽巴、生抽和芝麻油。

出鍋。

一股混合著面香、蛋香、西紅柿果香、芝麻油香的西紅柿雞蛋面完成。

她分成2碗。

一碗大的,至少半斤面,是薛志雄的;而她自己,2兩面足夠了。

端著走出廚房,她招呼不遠處的薛志雄:“薛師傅,面下好了,過來吃飯吧。”

薛志雄立即回答:”好嘞。”

堂屋。

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