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第44章 給村民們講解藥材的炮製法

例如,對於一些芳香類的藥材,可能會採用炒製法來增加香氣;而對於一些根莖類藥材,可能會選擇煮法來降低毒性、、、、、、

左曉就根據這些藥材的特性,給他們一一仔細地講解,有的在條件允許的情況下,還會給他們仔細的示範,還有很多是在這裡不好示範的,左曉就仔細地給他們講解,讓他們自己回家去做,做好後她檢查透過了才行。

“如果有誰還不懂,或者是忘記了我剛剛說的,我這裡有手抄筆記,識字的可以自己卷抄一份回去放著,隨時檢視。不認識字的,也可以讓家裡認識字的去抄,抄完再多給你們講幾遍。應該都差不多了。”

“我今天讓你們採摘的這些藥材,都是一些簡單常用的藥材,炮製方法也非常地簡單,只要你剛剛有認真聽,就應該都可以做好。”

“當然了,大家也可以彼此之間互相交流一下,實在有那不懂的,你也可以再來找我,只要是你認真地學,肯定是能學會的。”

左曉還是很有耐性的,他們今天採摘的有都是一些最普通的藥材,很多都是要洗淨、潤透、切片或者是切段、幹燥。還有的話,只需去除雜質就行,簡單的很。

所以,大家聽完左曉的講解後,竟然都覺得非常容易,沒有一個人提出不懂再問的。

就是像天麻這類的藥材,是需要洗淨、潤透或者蒸軟,再切片,幹燥的,她也會給大家講解清楚。

最主要的是潤透,左曉也給大家講解了個清楚,哪些藥材是需要用清水,哪些是需要醋的,還有哪些是需要酒、鹽水等的,她都一一給大家講解了個清楚明白。

等她把一筐子的藥材都講解完了,時間也就過去一個多小時了。

她看了看時間,已經快四點鐘了,說實話,她現在是有些餓了的。

中午她也就是湊合著吃了一口,這會兒餓了也算正常。

“大家都明白了吧?沒什麼問題的話,我就先回去了。你們等把手裡的藥材都弄好後,再去多采摘一些,積少成多,等你們把這幾種藥材徹底地吃透了後,我再教你們認識其它的藥材。”

“好,謝謝左大夫啊!”

“左大夫,你真是太好了,今天下午就去我家吃飯吧?我把我們家的老母雞殺了招待你。”

“去我們家吧,左大夫!我們家有我兒子昨天買回來的肥豬肉還沒吃完呢!嬸子給你做紅燒肉吃!”

、、、、、、

大家七嘴八舌地用自己的方式表達著自己的謝意,表情都很真誠。

左曉看著臺下眾人的樣子,心裡也是一陣地滿足與欣慰。

瞬間,她看到了站在人群後面的老柳頭,他看到左曉向他看去的時候,並沒有閃躲,反而還很是大方地笑著向左曉點了點頭,以示打招呼。

看著他離開的背影,不知怎麼的,左曉的心裡竟然並沒有感覺到他的善意,反而心底處有些發寒。

她自己的第六感還是很敏銳的,這個人既然讓她感覺到了敵意,那麼,她以後就要多加註意了。

雖然他剛剛表現出來的都是善意,但是她卻並不敢掉以輕心。

現在這個世界,她就只有孤單單地一個人。

那些所謂的家人,還在千裡之外呢!

遠水解不了近渴!

“既然大家都沒問題的話,我就先回去了。有什麼問題,大家可以去我那裡找我。”說著,左曉就跳下臺子,躲避開眾人的熱情,腳步飛快地離開了現場。

實在是太恐怖了,雖然大家都是善意,但是她吃不消啊!

她今天也不準備委屈自己,拿出上午留下的羊排,喀喀喀幾下就剁成小塊,放進鍋裡燉上。

再從放糧食的缸裡拿出面袋子,舀了半碗白麵出來,等會兒烙幾張蔥油餅,就著羊湯可是一大美味呢!

想想就能流口水!

從背簍裡找出她上午的時候順便採摘的一些大料,平攤在笸籮裡,放在屋外靠牆的地方晾曬。

這些可都是好東西,不管是以後燉肉,還是以後做鹵味,都是不可或缺的好東西。

等鍋裡的水開了後,她把上面的血沫子都給撇幹淨,這才把準備好的大料給一一放了進去,倒是暫時沒有放鹽,等羊肉八成熟的時候再放,味道更好。

她在灶坑裡添了一根粗柴火,不用一直不停地加柴,能夠方便、幹淨很多。