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趙公公惶恐道:“惑姑姑是嫌棄禦膳房做的不好吃?請問是哪幾道,雜家這就換人。”跟出來的各個大廚太監臉上均是惶恐之色。
惑雪無奈嘆道:“不是,你們做的飯,是我吃過的、最好吃的食物。”
趙公公及一眾人這才放下心。
惑雪說道:“我只是離家太久,有點想念家鄉的味道了。”她可不好意思說是給皇上做的。
要賣相沒賣相,要口味,自認還行,但豈能跟這一流的大廚相比呢。
趙公公有些明白惑雪的意思了,問道:“惑姑姑是想在禦膳房裡,親自下一次面條?”
惑雪點頭道:“正是。”
趙公公躬身說道:“請惑姑姑隨雜家來。”
趙公公將她帶到一個兩間那麼大的房內,諂笑道:“惑姑姑,這是麵食組,面類食物都由他們負責。惑姑姑是想從哪做起呢?和麵?還是切面條?”
惑雪愣怔一會兒,她就只想下面條……
現代用的面條不都是超市現成的幹面條嗎,她壓根就沒想到這古代還得現切。
惑雪有些尷尬,臉色微紅道:“還要麻煩你們幫我切好,我只管下。”
“是。”趙公公立刻點了麵食組裡最好的廚子去和麵切條。
趙公公躬身道:“惑姑姑,下面條在這邊。”
趙公公領她到了一個三居室大的房間,裡面爐灶一個接一個,大小不一,放的鍋瓢也不一。
看到地上整齊有序堆積的柴草,惑雪才明白,在古代做個飯,遠沒有自己想的那麼簡單。
看到一旁還有風箱,惑雪訥訥道:“這一會兒下面條,還得麻煩趙公公找人幫忙拉風箱。”反正她是一竅不通。
趙公公諂笑道:“這是自然,哪能讓惑姑姑親自動手。”
惑雪未挑鍋,而是挑了一個小點的炒瓢。
惑雪滿意道:“一會兒就在這個下面條。”
趙公公連忙答應著,自然是惑雪說什麼就是什麼。
皇上對她的寵愛有目共睹,別人也許不清楚,他們禦膳房可知道的清清楚楚。皇上為了她,已經精確到哪道菜要多上,哪道少上。哪道菜每餐必須有。
麵食組的大廚速度很快,用一個竹質圓蓋子端了過來:“惑姑姑,這些夠嗎?”
惑雪看到短短時間他就切了那麼多,有些佩服,說道:“謝謝,用不了這麼多。”看這刀工,得有多好,面條細如粉絲,粗細一致,擺得整整齊齊。
惑雪檢查著爐灶旁,說道:“我看看這調料……嗯,我用不到什麼,不缺。只是,我還需要西紅柿和雞蛋。”蔥花和姜絲,屬於常備物,所以爐臺上放有已經切好的現成品。
趙公公與其他人對視一眼,疑惑道:“惑姑姑,這西紅柿是何物?”
惑雪眨眨眼,驚訝道:“你們不知道西紅柿?就是紅紅的,像蘋果那麼大,一種蔬菜。能生吃,也能炒著吃。”
趙公公再次與其他太監對視,眾人盡皆搖頭:“惑姑姑,實在是咱們太孤陋寡聞,沒見過。敢問是聖帝王朝的産物嗎?”