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柳扶風坐在一邊看著她教導兩人,一雙眸子滿是醉人般的笑意。
“丁叔,二牛哥你們看,這三口鍋分別叫做生鍋、二青鍋和熟鍋,三口鍋必須相連,且要傾斜到這個角度。”李想容十分認真道。
面前的鍋被傾斜到30度角,做完這些,李想容又將那些茶葉投了進去,拿著炒茶帚旋轉炒拌起來。
“等鍋裡的溫度上升到一定程度,就可以投放茶葉了,最好不要超過一斤。翻轉一定要快,大約數一百下左右,待茶葉顏色變成暗綠,便可轉到第二個鍋內。”
“第二口鍋,也就是二青鍋的溫度要比生鍋低,翻炒需要用大力。這時葉子會隨著掃帚捲成條。察覺到有茶汁沾著葉面時,便可放到熟鍋裡了。”
“這口鍋內的溫度更低一些,待茶葉變得緊致,發出茶香便是好了。我先簡單的說一下,接下來的時間,我會找不同的葉子讓你們練習,然後指正,可有何異議?”
丁二牛有些艱難的消化完,依舊不太自信:“想容妹妹,我真的能做好嗎?萬一沒做好,那不是浪費了?”
李想容笑了笑,道:“所以這也是我為何讓你現在開始練習的原因啊。”
丁貴倒也明白她的意思,當即點頭道:“這些看來也不算什麼重活,如果能真做出好茶,那也不枉想容一番教導了,二牛,你可要好好學。”
聽到這話,二牛低頭想了想,最終點頭:“好!我一定認真學習!”
兩日下來,李想容找了不同的品種讓兩人學習,是不是出聲指點一下。
林默見到,只覺新奇:“記得上次你做的白茶不是這樣的?”
李想容笑著點頭:“這種做法是專門針對綠茶的,也就是茶肆賣的那種。”
林默突然有些好笑,“白茶,綠茶,該不會還有別的顏色吧?”
“娘,您真聰明,我還打算做些紅茶呢!只不過那些工藝比較繁瑣,便只能由我來。”李想容歪著頭道:“哦,差點忘記跟您說了,等幾日採茶之際,我得去靜心大師那住上一段時間。”
知道她跟靜心大師說好,將那座山的茶葉用來做茶,林默倒也沒說什麼,只問有沒有要她幫忙的地。
李想容認真想了想,道:“嗯,說到幫忙的話……您要做好一個準備。”
“什麼?”
“屆時這邊會請不少採茶人,到時候得麻煩您做飯。”李想容說道。
聽這麼一說,林默還以為是什麼大事,“嗨,你放心好了,這事娘自當會給你辦妥。不過靜心大師那邊……”
“您放心吧,我已經跟扶風商量好了。”李想容很是高興說道,“到時兩邊開工,紅茶和綠茶一起賣。絕對能掙不少錢。”
說道柳扶風,林默猶豫了一下,道:“你總是這般麻煩柳公子?”
李想容這才反應過來,“啊?其實……也沒有吧……”
林默嘆氣,拉著她來到一邊,看了一眼門外坐著的柳扶風,低聲問道:“你跟娘說實話,是否對柳公子有意?”
李想容小臉一紅,下意識看了一眼門外,柳扶風似感應到一般看來。李想容忙別過頭,嗔道:“娘,您怎麼突然這麼問。”
林默心情有些複雜,自己的女兒她不清楚,這樣回答十有八九就是了。
這兩日那位白公子雖然沒有來,但她多多少少也能看出些。
只是……