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“不知兩位對採茶一事可有了解？”李想容開門見山問。

陳武謙虛道：“小的自小跟著家裡人在茶園子裡晃悠，對採茶一事不敢說精通，多少會一些。”

王安則道：“小的這些年一直在茶館裡待著，雖認得幾種茶，不過採茶的本事比不得陳武。還請東家賜教。”

陳武也趕緊道：“還請東家不吝賜教。”

李想容道：“不同的茶葉，有不同的採摘規律。比如市面上慣常的茶葉，確切的說，是綠茶，清明前後是綠茶第一次採茶的時節，俗稱頭茶。俗語有頭茶香，二茶甜的說法，市場上的明前茶即是頭茶。採茶即是採摘新長出的娕芽。所以採摘新茶應是越嫩越好，一般不超過三片嫩葉為佳。採摘時不要指甲掐，而是折斷。摘好用竹籃裝好，一般家庭小作坊裡需採摘鮮葉兩三斤才好製作。”

“東家技藝純熟，在下實在佩服。只是聽東家的語氣，難不成咱們眼下要採的鮮葉不是這樣做的？”陳武問道。

李想容回：“是這樣做，但也不完全是這樣做。剛才也說了，不同的茶葉，有不同的採摘規律。眼下咱們要採摘的鮮葉，是用來做正山小種和金駿眉的。在鮮葉的選擇上有所不同。”

“正山小種？金駿眉？”王安詫異了，同陳武對視一眼，而後問：“恕我二人孤陋寡聞，不知正山小種和金駿眉是什麼茶？”

李想容笑道：“是咱們容風準備新推出的兩種紅茶。”你們倆要是瞭解，那就奇怪了。“確切的說，金駿眉屬於正山小種中的一種，只不過，此二者在製作工藝上有所不同罷了，單就採摘而言，正山小種需要的是一芽三四葉，而金駿眉則需要用單芽。”

“想不到，竟然還分得這樣清楚……”陳武和王安都有所感慨。“東家大才，在下受教了！”

“不敢當。眼下我還要忙著去看看昨天萎凋的鮮葉，兩位若是有任何問題，都可以向我的徒弟佟毓求助。他小小年紀就悟性極高，相信一定會為兩位解惑的。”

二人於是道：“東家隨意就好。”

柳扶風已經在那裡等著李想容了。見她過來，就問：“交代完了？這二人資質如何？”

“論起資質來，誰都比不上佟毓。陳武和王安二人資質一般，但勝在經驗豐富，只要不是懷有某種目的故意接近，這兩個人，絕對收得值。”

柳扶風道：“放心吧，我會讓人去查的。”

“你今天派個人去查蘇眉，明天派個人去查陳武和王安，可別到最後自己手頭沒人哦。”

“容容，你忘了還有穆叔他們了？”

李想容頓時有些驚喜：“還真給忘了。好些時候沒見到他和周叔了。”

“別處有點事，咱們回來的這段時間，他倆都不在保金縣。不過快回來了。”兩個不相幹的人而已，忘了就忘了唄。

李想容點頭。也就是說，他會讓穆叔他們幫忙去查，不會再動用這些幫她採茶葉的隱衛們？

兩人將昨天進行萎凋的茶葉檢查一番，而後隱衛們陸續又將剛摘好的鮮葉送過來，有了昨天的觀察，這回柳扶風親自上陣，李想容則在一旁監督指揮著。