佟毓眼眶一熱。“伯母……”
他是佟家的養子,從懂事時起,家中就只有養父佟秀才還有妹妹佟小雨,他從未表現出對於母愛的渴望,但是這種渴望卻一直埋藏在他的身體裡、血液裡、骨髓裡。
沒反應不代表不在乎。
他也是從孩童一點一滴地成長起來,他也會羨慕那些有娘疼愛的孩子……
而如今,十三歲的少年人生平頭一次感受到母親這兩個字的溫暖!“伯母……伯母……”佟毓眼圈通紅,呢喃著。
一聲又一聲,一聲比一聲委屈。
“你這孩子,這是怎麼了?”林默趕緊放下手中的活計,在圍裙上抹了兩把手,走到佟毓面前詢問。
“沒事,我沒事。”佟毓酸著鼻子朝林默露出大大的笑容,然後趕緊仰起頭,想讓眼淚憋回去。
他已經不再是當初那個瘦弱得如同小豆丁的孩子了。
他長大了,在家人面前,應該永遠都報之以微笑。
過了幾秒,眼眶中的酸脹感消散不少,佟毓才終於不再仰頭,笑嘻嘻地同林默道:“那
就麻煩伯母替我多準備一些,我一想家了就吃……伯母,我給你打下手吧?”
“哎,好。”佟毓的身世林默一清二楚,所以對於佟毓剛剛的反應,林默大約也能猜出原因來。因此,她更加心疼這個只比自己女兒小一歲的孩子。“不過咱們說好了,你只能在這兒待一會兒,等天再晚一些,你必須回房睡覺。”
“伯母……”
林默板起臉:“你明天還要趕路,聽話!”
“哦。”佟毓故意將尾音拉的很長,眼中卻笑意滿滿。
猶豫時間緊迫,根本就沒辦法將肉中的水分烤去或者曬掉。林默所說的肉幹,其實不過是先將肉醃製一下,然後用油盡量炸酥後的産物。這種做法,肉幹儲存的時間並不能長久。
“伯母,咱們往肉裡多加一些鹽吧?”佟毓提議道。
“不行。你姐說了,吃鹽太重的東西不好。”
“可是不多放鹽,很容易壞掉啊!”壞掉了還不得心疼死他?
“放心吧,待會兒我先把醃好的肉碼在熱鍋上烤一烤,等水分烤得差不多了,再下鍋
炸。”
“那我不要了。”佟毓想想就覺得心疼。又是烤又是炸的,那得熬到什麼時候?今晚上還能睡嗎?
“只是聽著麻煩而已,其實很容易的。”
“你們在說什麼容易麻煩的?”李想容走過來。
“佟毓明天不是要出遠門麼?我給他做點東西帶著。”
李想容看了看放在灶臺上的肉片和佐料,問:“這是要做炸肉?”
林默道:“其實是想做肉幹來著,可惜時間緊迫,就只好先把肉放在熱鍋上烙一烙,然後下油鍋炸。”說著嘆息一聲,“想容你不是說不管是醃製還是油炸,吃多了對身體都不好
麼,我就尋思著,要是能有既不用醃製油炸,又方便儲存的肉幹,該有多好?”
林默的話讓李想容備受啟發,李想容眼前一亮,既不用油炸又不用醃製的肉製品,前世的肉脯不就是個中翹楚麼?!