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第十二章 蒜泥白肉

張小蕙揀了四把品相最好的給他。

男孩拿了過去,付了錢,又是一步三回頭地走了。

他保持著那種見牙不見眼,看到了自己心愛的玩具的孩子般的笑容,惹來女孩子們以及一些路人的善意嘲笑。

張小蕙無奈了,這孩子怎麼就不知道稍稍掩飾一下自己的情緒?像這樣把自己的感情赤裸裸地表露出來,如果對方是對的人,那就沒問題了,天雷勾動地火,來一場轟轟烈烈的戀愛。如果遇到對他根本沒有那種心思的,比如她這樣的,他到最後會成長別人的笑柄的。

張小蕙先替男孩覺得悲哀,後來又覺得自己悲哀。

成人世界的潛規則就是,即使再愛,也要給自己留著尊嚴,留著退路。而對方是個十幾歲的孩子,百分之九十九是初戀。

既然是初戀,哪還能考慮到那麼多彎彎繞?熾熱、純粹,愛了就是愛了,如同飛蛾撲火般,全身心地投入,不撞牆不回頭。

這樣的感情讓很多人在成年以後都久久不能忘懷,其實,不光是忘不掉初次心動過的那個人,也是在懷念那個純粹的、熱情滿滿的、沒有雜唸的自己吧?

慢慢的,被殘酷的現實一點一點磨去稜角,變成圓溜溜的,適合在任何地方生存的鵝卵石以後,寵辱不驚,日子是過的輕鬆了,可連自己也都不喜歡這樣的自己了。

此刻,在她的少女的身體裡,就住著一顆鵝卵石般的靈魂。要她去對什麼人心動,簡直比登天還難。

蕨菜賣完,早早收攤兒,張小蕙點了下手裡的錢,因為昨天買了燒餅的,所以現在有三塊多。她問了下其他女孩子,看他們有誰願意跟她一起去的。

大家都露出猶豫的神色,有個女孩子說出了大家的心聲。

“一斤肉要三塊錢,兩天賺的錢一下子全部買成肉,還只能買那麼一點點,我太心疼了。”

“是啊,是啊,你是要攢錢買嫁妝,好早點當新娘的人,吃什麼肉啊?有男人就夠了!”

“哎呀,你在說什麼話?我撕爛你的嘴!”那女孩飛紅了臉,追著去打那個打趣她的人。

女孩子們笑著鬧了一陣,最後,跟著張小蕙一起去肉攤上買肉的人是她的好朋友彩春。

彩春比起跟她同齡那些整天說著嫁人,男人女人的話題的女孩子要晚熟得多。她沒有一點存錢辦嫁妝的意思,賺到錢都會拿去貼補家用。

張小蕙買了三個饅頭和一小塊五花肉,將這兩天賺到的錢花了個一幹二淨。

會花錢的人才會賺錢呢!

她這麼想著,拿著戰利品和彩春喜滋滋地往山水村走去。

到家以後,看到張小蘭和小龍都還沒有回來,張小蕙趕緊動手處理肉,她打算做蒜泥白肉,這是前世她最拿手的菜之一。

之所以拿手,是因為這道菜對廚藝的要求不高,幾乎沒有做失敗的可能。

她先把剛買回來的五花肉用清水泡了一會兒,把血水泡了出來。然後在鍋裡倒了些水,生火,再把五花肉放進鍋裡。

接下來,應該在鍋裡再放蔥段、薑片和料酒,與肉同煮,除去肉的腥味的,可是家裡沒有料酒。

張小蕙四處找了找,只找到半瓶白酒。也只能用白酒來替代料酒了,她倒了大約一湯匙的量進去。

水開後如撇掉血沫繼續煮,然後開始調汁。剝好的蒜用菜刀拍成泥,加鹽、糖、辣椒油、香油,再兌點開水進去,這汁就算調好了。

“什麼味道啊這麼香!”張小蘭的鼻子是最靈的,她一進門就興奮地嚷道。

聽她的口氣,肯定是聞出來了,這麼問只不過在表達喜悅的心情而已。

“姐姐,今天有肉吃嗎?”斜挎著一個小書包的小龍從張小蘭身後蹦躂了出來,喜孜孜地問。

你看,僅僅是兩天的勞動成果,就可以給家裡人帶來這樣的歡樂,一切的辛苦,都是值得的。

“是啊,今天我們有肉吃哦!”張小蕙笑著說。

她用筷子戳一下鍋裡的肉,很輕松地就穿透了。

“熟了嗎?可以吃了嗎?”一大一小兩個孩子圍著鍋臺,開心地看著張小蕙操作。

“熟了,稍等一下。”張小蕙把肉撈出來,切成薄薄的片,碼放在碟子裡,然後把調好的汁澆上去,這道菜就算成功了。

張小蕙端著做好的蒜泥白肉,張小蘭端著饅頭,姐弟三人到院子裡的石桌上吃晚飯。

大家風卷殘雲一般掃光了一盤肉,只不過,這可不是因為她的廚藝好,因為連她自己也從這肉裡吃出了滿漢全席的味道。

她才兩天沒吃肉,弟弟妹妹都不知道幾個月沒吃過肉了,就算是隻放點鹽,估計也能很快就吃光。

吃了重生後的第二頓飽飯的張小蕙略略有些惆悵地想。