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一個只有五張餐桌的餐館，每張餐桌前都坐滿了就餐者。餐館沒什麼裝修，曾經的白色牆面，微微泛黃。地面是水泥地，幹淨而幹爽。五張餐桌，是上世紀的産物，結實而斑駁。餐椅是老式的木椅子，坐在上面，談不到舒服感。還好，老闆在每張椅子上，都鋪了薄薄的棉墊子。

坐在靠近角落的桌子旁，韓國鈞不知道李北旭為何會選取這樣的餐館。今晚聚餐的是三個人，除了他們二人外，還有路安。經過王強的死亡，無形的友誼，更加拉近三人的關系。今天李北旭臨時有事，要稍稍晚來一段時間。

“國鈞，看樣子你沒來過這裡吧。”大安子的笑臉中，藏著一份貪婪。

“嗯，沒來過。我給胖子打電話，準備請你倆出來聊聊天，結果他非要請客，還指定這個餐館。胖子說我沒有外撈，你倆的經濟能力現在都比我強，吃飯由你們請客，只要我惦記著你們哥倆就好。我知道你倆為我好，可是吃個飯我還是請得起。”語氣中沒有抱怨，韓國鈞只是講出來自己的想法。

“嗯，我倆還真的有外撈，而且好多東西都能報銷的，你不一樣，等你當上廠長，你就知道了。”嚥了口口水，路安接著說：“別看這餐館小，好吃著呢。咱倆定都訂不到位置的，還是胖子有面子，還預定到了最好的位置。”

“有啥好吃的？”韓國鈞也起了好奇心。

“一般一天四個菜。必須有一個燜肘子，他家的肘子入口即化，好不油膩，可以與熊掌媲美。”路安說完再次嚥了口口水。

“那我們趕緊點一個，菜點齊了，胖子來一起吃。”

“這裡每輪的菜是一起上的，像結婚坐席一樣。比如肘子，同時做好五個，每桌一個，不用點。如果有人不要這個菜，其他的餐客會立即拿走。每桌四個菜，不夠的時候，還有花生米什麼的小菜。今天胖子最好晚點來，我們吃了肘子他再來。”路安貪吃的心思表露無疑。

“酒香不怕巷子深。這裡為什麼只有五張桌子，老闆不向外擴張呢？”

“具體我也不清楚，但是每次來這裡吃飯，都得提前預定。老闆做菜，每桌一套，不翻臺。客人吃完，再來客人，沒東西可賣。這也是一種經營之道吧。這肘子怎麼還不來？”路安等的明顯著急。

與路安一樣，其他四張桌子上的食客，也紛紛向老闆諮詢，怎麼還不上菜？老闆胖乎乎、油膩膩、紅光四射的面孔上，透著憨厚而實在的笑容：“不好意思，還差點火候。今天下鍋晚了，請各位擔待。”並向每桌送了一壺茶水。

就在胖子李北旭晚來坐定後的兩分鐘，五桌菜輪流上全。胖老闆拎了兩瓶啤酒走過來，小聲地對李北旭說，“就等您到了，我們再上菜，這樣您吃著熱乎。”

“這多不好意思。這樣吧，我先敬你一杯，你不忙的時候，我們再聊。”說罷，與胖老闆同時一飲而盡。

胖老闆離開，路安瞪著李北旭：“你個死胖子，我以為你不來我能提前吃呢。沒想到你玩兒這麼一手。你跟這個老闆啥關系？”

“老闆的兒子，十多年前小學不想念了，那時候我是班主任。我天天下班找他兒子做思想工作，連續一週後，孩子上了學，現在大學都畢業了。”