路近抬手揮了揮,“你別亂打岔,快去做飯,今天是新年夜,你可得給我們做點好吃的!”
眼看路遠的臉色沉了下來,顧念之忙打圓場:“路伯父不管做什麼菜都好吃!爸是吧哦?”
她用眼神警告路近,不要再亂說話。
路近天不怕地不怕,只怕閨女不高興,忙話鋒一轉,跟著點頭:“不錯不錯,路老大一手廚藝真是沒得挑!”
“算你識相。”路遠哼了一聲,站起來去廚房準備新年夜的大餐去了。
顧念之揉了揉後頸,對路近說:“爸,我去泡個澡,今天太累了。”
“去吧去吧,我又給你做了一瓶薰衣草精油,加了我研究出來的特殊成份,不僅能幫助睡眠,還能舒緩肌肉痠痛。”路近笑眯眯地指了指浴室的方向。
顧念之高興地抱了抱他,“謝謝爸爸!”
然後歡快地跑去浴室用路近親自給她研製的薰衣草精油泡澡去了。
她泡了足足半個小時才起來,接著又開始保養程式,最後等收拾好了,換上寬鬆的家居服去客廳的時候,已經過去一個多小時了。
路近見她出來,忙揚聲說:“念之,飯菜準備好了,過來吃飯。”
顧念之正好餓了,剛才的一瓶牛奶等她泡了一個澡之後,已經消化得一乾二淨。
她走到餐廳,看見路遠果然做了一桌大餐。
白地蘭花瓷的精美餐具擺得滿滿一桌,正中間是一個紫砂燉盅,掀開蓋子,鮮美的味道撲面而來。
路近高興地指著那燉盅說:“這是佛跳牆!路老大的拿手好菜!但是這麼多年,他只做過一次,今天是第二次,託我閨女的福,我可以再吃一次了!”
“這就是佛跳牆啊?!”顧念之驚喜地湊過去細看。
只見圓圓胖胖像小酒罈一樣的紫砂燉盅裡,最上面是一支紫色海參,旁邊是兩個圓圓的鮑魚,還有玉色的花膠,細白粉絲一樣的魚翅,軟糯的瑤柱,紅紅的大蝦。
用勺子撥開上面這層,露出底下的鹿筋、鴨胗、鴿蛋、鱉裙和蟶子,一看就已經燉到火候了。
再往下撥,可以看見火腿打底,和排骨、豬肚、蹄筋和走地雞、走地鴨,以及冬菇、冬筍和杏鮑菇做的湯底。
香味恰到好處地勾起人的食慾,顧念之忍不住食指大動。
從這盅佛跳牆看得出來,路近和路遠早就在準備這一頓新年夜大餐了,因為這東西可不是一個小時內做得出來的。
顧念之很是感動地坐了下來,招呼路遠和路近:“路伯父、爸,快快坐下,我們一起吃新年夜大餐!”
餐桌上,圍著這盅佛跳牆的,還有路遠做的各色菜餚。
一盤炸得金黃色Q彈的牛肉丸子放在顧念之左手邊上,她的右手邊是一盤清蒸鱸魚,上面擱著切得細細的綠色蔥絲。
牛肉丸子再過去就是一盤澆了檸檬汁的紅槽雞,香而不膩,脆而不柴。
紅槽雞旁邊放著一盤還冒著熱氣的荔枝肉,在雪白瓷器的映襯下,更加可口動人。
清蒸鱸魚的旁邊則是放著一碗鯊魚滑,雖然形狀看上去不怎麼樣,但是顧念之嚐了一口之後,就一口氣把路近給她盛的一小碗鯊魚滑都吃光了。
路遠笑著說:“慢慢吃,還有花生芋泥做甜點。”
顧念之百忙之中只能伸出一個大拇指表示讚賞,因為她的手都忙著吃東西了。
這一頓大餐吃下來,顧念之覺得都要撐死了,但還是好吃得停不下來。
餐廳裡的氣氛其樂融融,路遠有些恍惚,彷彿過了這麼多年,第一次感受到什麼叫“天倫之樂”。
路近隨手開啟電視,見電視上都在放新年晚會的預告,饒有興趣地說:“念之,今天是你在這裡過的第一個新年夜,你想怎麼過?”
“怎麼過?”顧念之聳了聳肩,埋頭繼續苦吃,“沒想過呢,其實就想吃飽了在家裡睡大覺。”
今天剛上庭面對秦瑤光和溫守憶打了一場硬仗,顧念之連骨頭縫裡都透著乏。
“何以解憂,唯有美食和睡覺。”顧念之笑嘻嘻地用勺子舀了一碗花生芋泥,開始吃甜品。