瀟湘賠笑，“朱公子請放心，我會讓嫣兒妹妹休息好再幫我忙的。”

“有勞瀟湘姑娘。”

唐寅最後一個站起身，不悅地看了一眼朱佑樘，溫柔的對我道：“嫣兒好好休息，我明日再來看你。”

我想回唐寅一個微笑，可看了面無表情的朱佑樘，笑容不自覺僵在臉上。怏怏地低下頭攪動衣衫。

朱佑樘和唐寅對視一下，誰也不服誰的梗著脖子走了。祝枝山落在後面，代表三人向瀟湘抱拳告退。

三人走後，我沒話找話和瀟湘討論起百韻樓的經營。既然住不了幾日，我也懶得收拾包袱。剛聊了沒幾句，豔情嫋嫋來訪——當名妓真的很閑。見了我女裝扮相，忍不住真真假假的贊上一番。

我拉她圍桌坐好，“坐吧，該不會特意跑來誇我吧。”沒有疑問，因為不需要疑問。

豔情道：“如今張小姐身份已洩露，該如何是好？”

“有什麼大不了的，你們大明律裡有女子不能做買賣的明確規定嗎？”

豔情輕搖下頭。

“那不就得了！我還做我的掌櫃的，你接著當你的幕後最大股東。”我拿起雪花糕，繼續吃。

“呵呵……正合我意，我就知道張小姐不會另我失望的。”

“少來這套，說正經的！劇本呢？”

豔情笑著拿出了劇本，我接過來翻看一下，字型工整，脈絡清晰，文思整潔，完全不似2天能寫出的樣子，甚是難得，心中不免對她多了一分贊嘆。我滿意的笑笑，囑咐她找幾個姐妹好生練習，又商量起人員招聘、部門構架和權責分工。當然，我沒用我所知的專業術語，通篇白話到底。

兩個美女顯然沒聽過跑堂的還要劃分部門，分與不同的工作，除了傻傻地聽著，就是搗蒜一樣的點頭附和。很快，我的建議透過了“董事會”的認可。

這一天，無風無浪的過去了。晚上，除了芷芙仍有些痴痴呆呆外，軒裡眾人透過一白天的不懈努力，皆適應了我的“變身”。我倒在榻上敷著面膜，還和瀟湘笑談此事。瀟湘表情一凝，輕輕嘆息一聲，沒有接話。

一早起來，洗漱後，瀟湘就陪我去百韻樓招聘，她的熱心真是讓我感動不已。由於我之前定得薪水很高，是其他酒樓的1倍，所以來應聘的人絡繹不絕。

我讓軒中小廝把人員分類編號，按先來後到一一面試；應聘庖子則由芷芙帶到後院的廚房去現場操作，合格的我和瀟湘再進行複試。目前，百韻樓只適合招成手，不適合招儲幹。

面試一天，談不上三教九流全見過了，也是什麼素質的都遇到了。合適的不少，唯一讓我鬱悶的是甚少有女子來應聘，就幾個大媽級的應聘廚娘。這個時代，女人走出家門果然不易。不過，也有讓我眼睛一亮的——“你也來應聘？”

“公，公子……是您？”那人也詫異的看著我。

我不知可否的笑笑，眼睛還是那麼毒。

男人黝黑的面板上，隱現幾分潮紅，他低下頭平靜了一會才說道：“不是，公子，不，小姐，呃，那個雞……”

他吭哧了半天，我才整明白，原來是主動送上門來的“合作單位”。如此有頭腦之人，我豈能放著不用。馬上請瀟湘幫忙拿來紙筆，簽訂了合作協議。

“徐秋漢。”我念著協議上的名字，滿意的點點頭，隨即又請他幫忙在市集上聯絡了鴨子，豬肉，牛肉，羊肉和活魚，蔬果等等。徐秋漢，也就是兩次賣給我整籠雞的小販滿口應下了。

一時好奇，我多問了句“你家怎麼養那麼多雞啊？”結果徐秋漢的答案更另我吃驚不已。原來他是收購了相鄰的雞，一併運到市集來賣。喝！好啊，古代的二道販子！我不由越發滿意眼前這個不高的聰明男人。

送走徐秋漢，又面試了幾個人，我打著哈欠宣佈收工。瀟湘見我盯著名單發呆，問起原因。我如實相告——“全是公的，沒母的。”瀟湘“撲哧”一笑，剛要嗔我兩句，正見芷芙收拾好廚房回來。我眨眨眼，計上心來，招呼芷芙上前。

芷芙聽完我的計劃，有點無奈，有點委屈，她點下頭，“只要是張，張小姐說的，芷芙一定照辦。”

我拉起芷芙的小手，輕輕拍著，“好芷芙，我實在需要個帶頭的，難為你了。”

芷芙怔怔地看著我拉起自己的小手，好一瞬反應不過來。這是怎麼了？我疑惑，瀟湘忙扯下我的手，吩咐芷芙備轎回軒。芷芙這才回過神兒，領命去了。

回到軒中，朱佑樘來了，唐寅也來了。三個人相顧無語，倒是沒有淚千行，我眼珠子滴溜溜地打轉，想著如何是好。瀟湘見氣氛不對，找個理由，獨善其身去了。沒意氣！我在心中暗罵一聲，轉過頭還得面對眼前的局勢。

“嗯哼……那個，那個我今天招聘挺累的，沒事的話，我要睡覺了。”我實在不知道該如何同時面對兩人，索性忍痛割愛全攆走。

“哪天開業？”朱佑樘問。

“22。”