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大家都看重零食點心和熱菜，冷盤反而不那麼在意，畢竟也翻不出什麼大花樣。

所以鶴翔莊酒樓出乎其意的將冷盤放在了首位，並且派了陳三妹這麼一位鎮店之寶專門坐守冷盤。

房景修坐在位置上看著專注於菜餚的陳三妹，只覺得養眼不已。

與此同時王峰和洛雲的鍋灶前也開始了第一步。

此時周圍看熱鬧的百姓們規規矩矩的站在最外圍，而宋觀察史和十七位州的州刺史則是在高士崇的帶領下一路走來。

這些官員們一圈走下來，就對各家的廚藝具體有所瞭解，但總歸說來重複的菜餚竟在半數之上。

很快三炷香的時間也到了，三十六家酒樓前都整齊劃一的擺上幹淨的桌布，三種菜餚分成盤盛了滿滿一桌端上來。

官員多，所以大家準備的分量也很足夠。

為了拿到第一名各家也是絞盡腦汁，只見案子上有“烤全羊”、“烤乳豬”、甚至是“烤鹿腿”，不過官員們在那些油光鋥亮的乳豬全羊面前大多隻是稍微頓足。

畢竟這些東西他們往常吃的並不少，如今看著三十六家桌子上至少有七八頭豬，單看就看了個八分飽。

不過還是象徵性的吃一下，略作點評。“唔，這個鹿肉比剛才吃道口中的香軟。”

走到夏家名下有名的産業雲兮樓前時，眾人便發出一番感慨，果然，雲兮樓名廚的手藝是無可挑剔。

“聽說這個雲兮樓是夏家的産業。”洛雲幾人站在圍障內，遠遠得望著諸位官員在不遠處的雲兮樓面前停下來大加贊賞。

陳三妹眼眸中出現一絲幾不可見的波動……夏家嗎？是自己娘親的那個夏家嗎？

她心中其實有一個疑問，為什麼自己的娘親去世後，夏家就沒有來過一個親人？從小到大，她甚至都不知道自己有沒有外祖母。

諸位官員品嘗著各家美食，人群之外的女眷就沒有那麼好的機會出去一一品嘗了，全端上桌子又擺不開，只能選擇其中幾樣。

“母親，女兒方才在人群中遇見了鶴翔莊的廚子，說是要拿第一名，他們家除了會做魚還會什麼啊？而且魚身都是刺，腥羶味又濃重，怎麼可能比得過咱們‘雲兮’樓的‘巧手燒雁鳶’啊？”

夏夫人鳳目微嗔出口訓斥道：“快住嘴！人家出名自然有人家出名的道理。”然後才對諸位在做的夫人笑著道：“小女自小頑劣，眾位夫人見笑了。”

說著示意眾人啟箸，眾位夫人相處三日下來自然也有所瞭解了，便不再多言。

孟香僑卻覺得自家的雲兮樓第一拿定了，她們家權錢兩樣都不缺，那鎏金八蟾雖是個稀罕物，花重金未必買不到，但是這事關榮譽，自然要爭一爭。

而且她最不喜的便是雲兮樓如今已經不在夏家名義下，但是外人提及卻總說這是夏家的。

哼，什麼都是夏家的。

她應該讓爹爹告訴天下人，雲兮樓已經是她孟香僑名下的，而不是夏家！

娘說女子既然不能讀書，那麼如果經商掌家也未嘗不可，這雲兮樓便是她第一個掌管的産業。

還有那個鶴翔莊酒樓，竟然敢跟她爭搶第一？呵呵，她很快就會讓他們嘗到失敗的滋味。

正這樣想著，自家雲兮樓的廚子已經來了，端著熱菜“巧手燒雁鳶”，糕點“金銀夾花平截”，冷盤“清涼碎”。

大雁可不是酒樓花銀子就能隨便買到的，這講究一個稀字。