“你嘴饞就直說唄。”
這般說著,趙老闆卻是先拿了一個蒜泥口味的小龍蝦,打算先吃了。
江旭看到後,就將小龍蝦的吃法,跟趙朱老闆說了一遍。
趙老闆依言剝了起來,雖然是蒜泥口味的,但剝下來的蒜泥大多都在蝦殼上,為了不浪費,趙老闆拿著蝦頭嗦了嗦,將上面的湯汁和蒜泥,都嗦了乾淨。
大蒜剁成了泥狀,又和小龍蝦的湯汁一起燜煮過,吃時辛味淡了些,蒜香味卻更濃,和醬汁相融一處後,光嗦著湯汁,就覺得滋味十足,再將裡頭的蝦肉剝出,就著盤裡的蒜泥和鮮美湯汁,沾上一沾,吃時,蒜味和龍蝦的鮮美相合,沒了龍蝦的腥味,只餘濃郁蒜香和蝦肉鮮甜。
趙老闆喜歡這味道,忍不住連嗦好幾只。
趙老闆吃蒜泥吃得歡,朱老闆卻是不大喜歡,他比較愛吃麻辣口味的,肉質鮮嫩的蝦肉沾著微麻香辣的湯汁,夠勁!
跟著趙老闆一起連嗦好幾只後,朱老闆讓跑堂的收拾了一下桌子,將上頭的蝦殼和一個盤子收了回去。
“好了江旭,這樣應當不會有人注意到,你先下去忙活兒吧,剛剛不是來了好一波人?”
“對啊,我倆有事會叫人的,你別在我們這兒忙了,下去招呼客人吧。”
江旭也有些擔心下邊忙不過來,趙朱老闆這麼說,他便應了,招呼幾句後,就下去忙活。
等江旭和跑堂的帶著蝦殼和盤子下去,趙朱老闆也覺輕鬆,不用再擔心別桌的客人看到他們桌上多出了一盤,現在可以放開了吃。
吃得正開心時,又聽後邊傳來了動靜,是裡邊的一桌客人吃完,從包間出來了。
“兩斤小龍蝦也太少了,根本不夠我們分的,我才吃到兩隻!味都沒嚐出來呢。”
“哈哈,那我比你好一點,我吃了三隻,味兒嘛,應當也比你多嚐了一些出來,辣辣的吃著不錯。就……還是太少了,我一個人就能吃掉兩盤。”
“對啊,兩斤一桌真的不夠分的,我們還是大桌子,真就感覺只吃了點肉味,然後就沒了!”
“不過跑堂的不也說過兩天就不限購了嗎?到時候我們多點一些就是了,反正一斤也才二十五文錢。”
這桌客人這麼說著,慢慢走到了趙朱老闆邊上,那個只吃了兩隻小龍蝦的客人,看到趙朱老闆倆人正坐在窗戶邊的小桌旁,慢慢剝著小龍蝦,便頗為認真的說道。
“你倆分這麼一盤啊?可要慢些吃,吃完了再想吃,就沒有了。”
同行的友人見他如此,笑說一句,“你自己才吃兩隻蝦,為何要對能吃十幾只蝦的人說這話?”
只吃兩隻蝦的人反應過來,低頭看了眼桌上那盤滿當的小龍蝦,又看了看趙朱老闆手裡拿著的鮮美蝦子,控制不住的嘆了口氣後,立馬轉身離開。
朱老闆看著那人的背影,實在忍不住,樂了出來。
今天,終於又顯出他老朱跟其他客人的區別了,別桌只一盤,他這桌能有兩盤,今天還只帶了趙老闆一人過來,兩個人分兩盤小龍蝦,可比那些分到兩隻的人,有口福的多。
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