在東北那邊釀小燒的人很多，雖然度數比較高，可是這個喝著放心，這才是真正的糧食酒。米酒就更簡單了，當年在大學裡可是親自弄過一壇子呢。

最主要的一點，將來出售的時候隱蔽性高，在原料上也可以適當的新增一些這個時代的輔料。

當然了，自己喝的還是要用最好的糧食去釀造，至於出售的，只要口感比現在的好就成唄。

他之所以會有如此的信心，就因為他也是貪好杯中之物的人。釀酒其實真的很簡單，工藝一點都不複雜，只不過想要釀造出好酒來，需要的條件也很多。

值得慶幸的是，哪怕到了這個時代，一些基本的糧食作物種類都很完善，不像蔬菜一樣缺失得那麼多。當初他跟老王第一次堵窟窿的時候，也種了不少的糯米和高粱米。

劉浩宇就覺得雖然自己一直都是處於逃命狀態，但是那個宇宙大神對自己還是蠻照顧的。當時隨便的補種，倒是讓現在的自己省下了很多的麻煩。

打斷了正在進行訓練的唐二和眼鏡，在劉浩宇的描述下，唐二將釀酒所需要的裝置圖形給投影了出來。剩下的就好辦了，裝置讓老王去弄，自己就得負責點技術活，做酒麴啊。

酒質的好壞跟酒麴可是有很大的關系，而且他做酒麴還得弄兩種。一種是用於做高粱酒的酒麴，一種是糯米酒的酒麴。

不用想著一次就製作出太過困難。現在就是先試驗著來，以後再慢慢改進。

高粱酒的酒麴原料選擇的是大麥和豌豆，糯米酒的酒麴原料就更簡單了，糯米和能夠在種植園這邊採到的花。

人家正經的還會加入各種中藥，現在自己這只能算是簡便做法，能鼓搗出酒來就成唄，還要啥腳踏車啊。

看著劉浩宇在這邊忙活個不停，將大麥和糯米都磨成了米粉，然後又往裡加各種原料，最後又是上鍋蒸的，白發表示根本不知道他這是在做什麼。

“別著急，現在是準備工作，等這些酒麴弄好了以後，等你離開之前保你能喝到美味的酒。”劉浩宇將蒸好的酒麴弄成各種形狀放到房間裡發酵後點燃了一根煙對白發說道。

“這個就能釀酒？可是才這麼點，能出來多少酒啊。”白發皺著眉問道。

為了能喝到好喝的酒，他覺得可以暫時忽略今天劉浩宇的不良舉動。如果下次要是還敢那樣，應該會讓他好看。

“這個只是酒麴，用量不是很多。而且這次也是為了讓你嘗嘗，哥們才會親自動手。等將來再出售的時候，就會弄出來一套完整的工藝。”劉浩宇拍了拍白發的肩膀說道。

“咦，你怎麼了？哪裡不舒服？”看到拍過之後白發哆嗦了兩下，劉浩宇好奇的問道。

“沒、沒什麼，訓練場那邊還有事情，我先走了。”白發說完撒腿就跑。

劉浩宇倒是有點納悶，今天的白發不正常啊。