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第414章 烤魚

可是聽雷蒙德說呢,這個貨好像確實對唐夢柔非常的喜歡,她也就收了這個心思。這幾天她又覺得不對了,那個八卦的火苗再次熊熊燃燒起來。她想到了一個非常可怕的情況,她就覺得劉浩宇這是要通殺。

如果這時候安東尼也在這裡,賽婭要是再跟他求證一下,兩人一定會有更多的共同語言。因為當初在克朗星上的時候,為了忽悠安東尼,也算是變相的承認過。

哪怕現在賽婭沒有見到安東尼,也是將自己這個發現悄悄的告訴了好姐妹寧蕾,兩人就頭碰頭的湊在一起嘀嘀咕咕。

劉浩宇十分無奈的搖了搖頭,將那些配菜適量的放到了各個烤盤裡。雖然這兩個人在竊竊私語,又怎麼能逃過劉浩宇的耳朵。

不過這個事情他也沒法去辯解,這就是屬于越辯解就越說不清。他總不能告訴兩人更多的時候他都是將唐夢縈當成自己的妹妹一樣,要是真這麼說,這倆人的嘴還不定得撇到哪裡去呢。

等唐夢縈匆忙的洗漱完畢,看到大家還沒有用餐很是滿意的點了點頭。

“好了、好了,大家開動吧。”劉浩宇笑著說道。

其實這些烤魚早就弄好了,只不過劉浩宇知道要是大家提前吃,這丫頭肯定會不高興所以才一直等到她出來。

這些魚本來就烤到了七分熟,再加上烤盤底下的炭火很旺,稍稍的用湯汁煮一下剩下的按三分熟得很快。

“好吃,真的很好吃。外邊焦焦脆脆的,裡邊的魚肉卻非常的嫩。不僅僅有魚肉的鮮美,還能品嘗到湯汁的味道。”唐夢縈夾了一大塊品嘗了一下後點評的說道。

跟著劉浩宇混的時間長,別的能耐沒有長進多少,對飲食的品評功力可是增長了好多,哪怕是唐二和查理都能對品嘗過的菜式說出個一二三來。

“也別光吃這些魚,那些配菜的味道也非常不錯,一點也不比涮著吃的時候味道差。”劉浩宇美美的喝了一口糯米酒以後又對著大家說道。

要是放到剛來到星際時代的時候,這些魚別看個頭不小,他自己一個人就能幹掉兩條。可是現在不同了,各種美味的食材吃得多了,雖然還很饞但是卻差了很多。更多的時候他都是在享受烹飪的過程,更加享受的就是看到自己做出來的菜被大家搶著吃的場面。

“嗯,這些菜確實跟涮的時候味道不一樣。哪怕是麻辣鍋裡的涮菜都沒有這裡的口味這麼重,不過味道卻一點都不差。”這次點評的倒是賽婭。

一遇到吃的,她也是可以將別的事情都拋開的那種,現在哪裡還有心思去管劉浩宇到底是要禍害一個還是兩個都要禍害掉。

“其實涮鍋有時候吃的除了食材本身的味道,更主要的還是涮料。烤魚不同,雖然香辣味比較重,卻也更能體現裡邊的各種食材。你們可以多放一些白蘿蔔,與魚吃起來對身體好。”劉浩宇微笑著說道。

現在他在做菜的時候也更加的注重健康的方面,這也算是為將來的藥膳營養餐打基礎。

有很多食物在吃的時候是有禁忌的,只不過吃的次數少無所謂,並不會對身體造成太大的損害,但是要是經常的吃,日積月累之下真的很容易搞出來大問題。

就比如說以前在地球時代他曾經吃過的烤魚,有時候就會搭配一些洋蔥。這個能夠提升烤魚的口感,變得更加的香辣鮮嫩。

可是洋蔥雖然是好食材,經常的食用對身體也有好處,但是與魚同吃,也算得上是犯沖的食材。

因為洋蔥裡的草酸會分解和破壞掉魚肉裡含有的大量蛋白質,吃得多了,對人體當然沒有什麼好處。其實也不僅僅是魚,蜂蜜、蝦、海帶,這些都不能跟洋蔥一起吃,多多少少的對人的身體都會有一些影響。

而白蘿蔔就不同了,尤其是在燒烤類的食品中加入白蘿蔔,對人的身體就有很大的好處。

燒烤雖然好吃,但是因為是炭火烤制的,在一些外圍烤焦的地方就容易形成致癌物質,而白蘿蔔含有多種酶,可以將烤焦部位的具有很強致癌作用的亞硝胺分解掉。

現在劉浩宇調製出來的燒烤醬料裡,就有白蘿蔔泥。雖然不經常吃燒烤的人就是吃一些也無所謂,但是能夠讓大家更健康一些還是比較好的。這些白蘿蔔本來也是不錯的食材,加入到烤盤裡以後味道也很不錯。

“老劉啊老劉,有時候我真想切開你的腦袋看看你的腦子到底是怎麼長的,為什麼你就能鼓搗出這麼多好吃的呢。”賽婭吃飽喝足之後看著劉浩宇納悶兒的說道。

自打認識了劉浩宇,算是讓她大開眼界了,原來食物還能有那麼多製作和搭配的方法。而且無論哪一種,只要是劉浩宇搞出來的,都非常美味。

這次的烤魚,她就覺得非常的不錯,完全可以當成另一種特色的菜餚推廣出去。而且看劉浩宇做起來工序也沒有多複雜,很容易上手。