關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第034章 拉麵 上

<! btyetop >

sty1nove.k"

dataads297"

dataadforat="auto"

datafuidthresponsive="true"><ins>

“對我們有什麼好處。”臺下坐在最前邊的人開口問道。

劉浩宇沖他點了點頭,他的照片見過,這就是惡虎幫的老大,惡虎。人如其名,面相兇惡得很,就好象誰都欠了他的錢一樣,那雙眼看著你的時候,你都不知道下一刻他會不會撲上來。

雖然這次的會議召開的比較倉促,可是劉浩宇也準備了好久,也預計過會有各種場面,惡虎的發問並沒有超出他的預料之外。

一切的根結還是利益,只要給出他們都認可的利益,他們也就沒什麼折騰的了。這其實也是個臉面的問題,畢竟是各方大佬,隨便來個人就將垃圾星上最好的營業場所給搶了去,傳到外邊也不好聽啊。

“我給在座的各位每人準備一張貴賓卡,憑著這些卡到我的飯店消費一律免單。這是第一個優惠。”劉浩宇豎起一根手指說道。

“第二點,在座的各位是垃圾星上的頭麵人物。無論哪一位過生日,我都會親自幫大家做壽宴慶賀。”

聽到劉浩宇的話,好些人直搖頭。他們覺得這個劉浩宇太糊弄人,僅憑這點好處哪裡能打動在座的這些人。

自己地盤上也有飯店,自己過去吃飯、擺宴可是從來都沒有花過錢。開玩笑嘛,要是在自己的地盤吃飯還花錢,那老大也不用做了。

劉浩宇嘴角輕輕的翹起,大家的反應在他的預料之中。這是他們還不知道自己做出來的食物是什麼樣的,那麼就讓他們見識一下吧,到時候他們就會知道自己給出的這兩個優惠將是多麼的長面子。

“雷蒙德,要借你這裡的地方用一下,要不然恐怕大家不會瞭解。”劉浩宇對著雷蒙德說道。

雷蒙德點了點頭,他知道這是劉浩宇要展示廚藝了,至於說要做什麼就不知道了。現在他有點小後悔,晚飯吃得太飽,都不知道一會兒還能不能再跟著吃點。

看了一眼主席臺那光潔的桌面,劉浩宇活動了一下手腳。一會兒要做的可是體力活,要是活動不開,不僅沒有觀賞性,還會把自己給傷著。

他在這邊活動,老王那邊也忙開了。給主席臺消毒,又從後邊將帶過來的桶啊盆的拿了過來,最後扛過來的是一大袋子麵粉。

看著這兩個人在前邊忙活,大家也知道這是這個劉總管要展示一下廚藝。不過好多人嗤之以鼻,這東西要是有用的話,還用幫派幹嘛。就當看戲吧,看完以後回家洗洗睡。

這些人的眼光劉浩宇注意到了,不過他沒有去管。如果講別的,自己可能會怕了他們,可是要論做飯,有了這麼長時間的認證,他有著足夠的底氣。

將麵粉拆開,一袋子麵粉全都倒在了主席臺上。雙手一圈一扒,就在這堆麵粉中間做出了一個小窩。

早就準備好的老王遞過來一盆水,還有一個小瓶子。他也不知道這個小瓶子裡的是什麼,不過這是劉浩宇跟唐二兩個人鼓搗了好久才弄出來的。

其實今天劉浩宇要做的不是別的,正是拉麵。拉麵的功夫就兩個字,一個“和”字,一個“拉”字。和是指和麵,拉是指將面團拉得夠細。

拉麵也不難,只要有合適的麵粉與合面劑就可以。不過這個時代沒有和麵劑,所以劉浩宇就讓唐二幫著調了一些碳酸鉀出來。

拉麵的手藝是他大學時跟系裡的一個同學學的,沒想到當年貪嘴的小愛好,現在竟然成了他賺錢的小手藝。就是不知道他那個同學要是知道的話,會不會過來跟他要點分成。

和麵的講究就在水溫的控制上,這些在地球時代就搞得很好,在這邊也沒問題。經過了在愛琴星上的訓練,他兩隻手臂的力量也加強了不少,一袋面的麵粉不一會就在他的揉搓下成了一個大面團。

這時候底下人的興趣也被調動了起來。因為在垃圾星上,雖然也有飯館,只不過這些飯館中的食物都是電腦程式控制加工出來的。在這樣的星球上,還沒有一位真正意義上的廚師。反正你點什麼菜,電腦就能直接幫你弄出來。

可以說這也是他們第一次真正意義上的看到烹飪的過程,有些人倒是見到過,不過那是在他們過來垃圾星之前,生活還很不錯的時候。

“各位,一會兒我給大家做碗麵。大家品嘗一下,看看我剛剛所說的規矩到底有沒有道理。”醒面的時候劉浩宇又對著大家說道。

雖然叫飯店,但營業的初期他打算以麵食為主。因為這個省事兒,也好弄,不需要那麼多的人。

現在只有自己和老王兩個人,要是什麼菜都往上搞,來吃飯的人最少得等一兩個小時才能吃上飯。

這時候老王也將邊上湯水翻滾個不停的兩個大桶的蓋子揭開,一股香氣向著四周飄散開來。

這個湯也不是普通的湯,這是劉浩宇和老王熬了好久的老湯。平時兩人吃飯的時候,也會弄點湯喝喝,雖然現在食材差一些,老王也認為這個湯是非常可口的。現在知道竟然是用來煮麵,他都有點心疼。

劉浩宇看了眼時間,面醒得差不多了,沖著老王點了點頭,這就開始拉麵。隨手抓起一小塊面團揉搓了兩下,就拉了起來。

拉麵的手法也是講究的,按扣算。到了七扣就算是二細的級別,要是到了十四扣,那就是龍須面的級別。

以前在地球時代的時候,劉浩宇挑戰過,也想搞點自己拉的龍須面嘗嘗。奈何到第八扣上,面就斷了,沒那技術真就不行。

自己是土鼈不假,這些人在他的眼裡也是土鼈,肯定沒有見識過拉麵。所以他也沒敢太賣弄,直接拉到七扣,身子一轉抖了三抖,將手中的面順勢扔進了翻滾的湯水中。

等面在鍋裡轉了兩圈兒後劉浩宇沖著老王說道:“出鍋、裝碗。”

早就等不及的老王拿起笊籬,在鍋裡輕輕的一轉,就將面絲全給撈到了碗中。劉浩宇又從另一口鍋裡舀了些湯放到了碗裡,隨手抓起一些香菜和蔥花往裡一丟,搞定。