楚楚第一次吃到毛豆腐,卻完全被毛豆腐的口感征服。
“行,一會咱們就拿黃豆去請張嬸做鍋豆腐。”秦清曼也沒吃夠毛豆腐,別看毛豆腐不起眼,但卻有很多功效,能補中益氣,還能促進骨骼與身子的發育,最適合他們家的人吃。
“太好了,姐,你真好。”
楚楚就那麼簡單一提意,沒想到能夠功成。
“家裡有,咱們就不吝嗇這點吃的,要是沒有,你再要也沒有。”秦清曼把家裡的情況透露給小孩。
“姐,我懂了。”
楚楚抱住秦清曼把臉蛋幸福地在秦清曼的身上蹭了蹭。
秦清曼午餐做得簡單,扯了點面,做了個三和麵吃,湯湯水水,管飽還暖和。
吃完就提了八斤豆子去了張紅梅家。
張紅梅家做豆腐的手藝確實不錯,冬天很多人都饞口凍豆腐,所以每天找她換豆腐的人也多,當然,不是誰來換她就馬上泡上豆子做豆腐,而是積不少豆子後再統一做。
豆腐做好後讓給了豆子的人來拿。
一些要得少的人家臨到他們家做豆腐再拿一兩斤豆子來換也行。
這次秦清曼打算多做點毛豆腐,就提了不少黃豆去找張紅梅。
這個時間點張紅梅正在家裡的炕上給家裡人做鞋,聽到秦清曼的聲音,迎出了門。
秦清曼沒進門,直接把黃豆給了張紅梅,“嬸子,你哪天做豆腐通知我一聲,我來取。”
屯裡人就是這麼信任。
接過豆子的張紅梅笑了起來,“清曼丫頭,你運氣是真好,剛好夠豆子做豆腐,我今天晚上就把豆子泡上,明天做,你明天來拿。”
“那好,嬸子,我明天來。”
秦清曼笑得眉眼彎彎。
毛豆腐需要發酵時間,早點發酵才能早點品嘗到美味。
“清曼丫頭,你跟楚楚進家坐會。”張紅梅再次邀請秦清曼姐弟倆。
“嬸子,不了,咱們這過了午時沒多久就天黑,我得回去準備晚上的飯菜。”秦清曼推辭。
“那行,你們趕緊回去,別看今天天色不錯,但也不知道啥時候就能颳起風,還是在家舒服點。”張紅梅在靠山屯生活了半輩子,經驗豐富。
“嬸子,今天會刮風嗎?”
秦清曼內心一驚,她擔心衛淩開車。
“不一定,咱這的天真說不清楚。”張紅梅也不敢保證。
秦清曼跟張紅梅又閑聊了幾句才領著楚楚回家,至於嘟嘟,正在楚楚的棉衣裡。
肥嘟嘟的一團,楚楚天天抱著這不喊累。
秦清曼想著衛淩晚上要回來吃飯,也沒做特別豐盛的飯菜,主要是條件不允許,別看她家的肉比別人家多太多,但天長地久地缺物資,就怕有錢都買不到肉。
所以晚飯秦清曼蒸的大饅頭。
三和麵的大饅頭,菜豐盛點,燉了臘排骨。
沒有經過煙燻的風幹臘排骨。
早幾天秦清曼就想嘗嘗這種方法做出來的排骨味道,還是楚楚說等衛淩,她今天才做的。
臘排骨燉白蘿蔔,嘎嘎好吃。
xxx師部,中午衛淩跟杜宏毅幾人一起吃飯的。
臨近年底,師部任務沒那麼重,加上又是大雪封山的日子,所以大家都領著團部在營地裡訓練。
這不,剛到飯點的時間,杜宏毅就與左高朋、袁向陽約好出現在衛淩身邊。