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蔥姜蒜、醬醋鹽

“叩、叩、叩。”

姜晴騰出手在一棟401的鐵門上敲了三下，畢了雙手合掌搓了幾下，她縮著脖子，試圖用嘴巴裡撥出的熱氣緩解凍得生疼的指甲。

今年格外冷啊。

“歸真媽媽，這麼早就來啦！”鐵門被開啟了，穿圍裙的女人熱情地招呼道。

姜晴脫了鞋，走進充斥暖氣的屋子的瞬間脫掉了一身冷氣的毛絨外套，手裡還抱著一口黑色砂鍋。

“不早不早，我們還得備菜呢，備菜可是費工夫。”

自然而然地套上利利媽遞來的毛絨鞋，姜晴大大咧咧地就往廚房走去。

“真多虧了你啦，不然我就一整個六神無主了。”樸素妍親暱地攬了攬姜晴的手臂。

明日便是她孃家的做祭的日子，姑姑嫂嫂這段日子忙得腳不著地，做祭祀食物的任務自然而然落在了她的頭上。

樸素妍向來廚房進得少，再加上她腸胃適應性強，在澳洲呆了幾年飲食習慣就全全跟著白人跑走了，簡單的家鄉食物倒是能做兩樣，對於正經的祭祀餐是全無概念的。

洗淨整隻的鴨子，麻利切成小塊，用澱粉洗去血水，料酒焯水去腥，連帶著八角姜蔥各路調料醃透再丟進瓷鍋裡小火煨著。

緊接著之後便是下鍋油炸的排骨、麵粉揉成團攤成煎餅，焯過水的空心菜…

姜晴動作麻利，步驟一環套著一環，樸素妍試圖打打下手，卻一步也沒跟上。

“你把這菜洗洗。”姜晴見她手不是手的淩亂樣，被逗得笑了兩聲，隨後給樸素妍安排起了任務。

“你也太厲害了歸真媽，我真做不來這一點。”

“得，不會幹這活也挺好，這活只要你會幹一次就永遠巴著你一個人幹了。”姜晴一邊處理手中的肉，一邊發著牢騷。

兩人開始有一搭沒一搭地聊了起天。

“欸，二棟的育秀也是老廚房手了吧？每次爬著樓呢，大老遠都能聞見她家的飯香！”樸素妍順著前言將話題另起一行。

“那可不，自個兒拉扯著閨女長大多不容易，日子過得緊點兒，吃食上倒是也沒虧過孩子的。”

“我家利利上次回家的時候還問我能不能去海沅家和海沅允兒一起吃，說她們家煮的老香了，又是排骨又是糖醋魚的。”

樸素妍說著說著，表情有些不對勁兒了，姜晴立刻看出了她的意思，兩人的笑裡帶著些不方便言說的曖昧。

姜晴手裡揣著個大鐵勺，低頭撇了撇湯汁上的浮沫——這個動作是完全不必要做的，因為她五秒前已經將這口湯面撇得油光水滑了。

終於，她忍不住開口：“是吧？就你們樓頂兒那老薛，和海沅媽有點啥？”

樸素妍好像就等著姜晴開這個口子，迅速接上了話口：“我看是這麼一回事兒！你看海沅家以前的夥食都是些啥？育秀每天能巴巴地拎回點葷腥都算不錯了！現在呢？我看海沅書包邊上可一天裝一瓶牛奶！指定是那薛洋城上趕著給人提過去的！”

金魚埔太過於狹窄，視窗對著視窗，灶臺通著灶臺，四通八達地把門門戶戶的日子就這麼串了起來。

“薛洋城這人吧，樣貌倒是還算板正，”姜晴打了大火，打算讓這鍋肉收收汁，“又是個公務員，平時脾氣看著也好，溫溫和和的，這要是真成了，海沅媽就算是熬出頭咯！”