三高叔分別嘗了一下，指著百分之八十五水量那碗說道：“這個！這個和我家高湯幾乎一模一樣，反正我是嘗不出什麼區別來。”

李君閣大喜：“你都嘗不出區別，那就成功了！那我再算算每克高湯粉加水多少。”

三高叔看著在紙上邊寫寫畫畫的李君閣，砸著嘴說道：“整得跟做學問似的……”

計算結果出來了，李君閣將筆一放：“要劉三娃這次能夠出人頭地，回來該叫你師父，你才是背後的功臣。”

三高叔認真地說道：“這想法我一直有，話卻一直沒好意思提，如果要拜，那就別等回來，也別等出人投地。要是等到三娃真成器了再拜，你叫我老臉往哪裡擱？鄉親們不得戳我的脊樑骨？到時候想收都不敢收了。”

李君閣有些尷尬，趕緊說道：“怪我考慮不周，三娃，三娃快過來！”

等劉三娃過來，李君閣將事情一說，劉三娃說道：“三高叔平日裡可也教過我不少，我心裡邊早把他當我師傅來著。就是拜師這話我也不敢提，怕鄉親們誤會我想貪三高叔的家傳方子。”

李君閣說道：“其實我剛剛想到一個主意解決這個問題。你看要是三高叔的高湯可以量産，方便攜帶，那方子在誰那裡有什麼區別？我們要的不是三高叔的方子，我們要的是有足夠的高湯可供使用。”

“今天這個實驗就算是實驗室級的成功。接下來就是摸索，將工藝改進和量化和簡化，爭取能夠量産。”

“等到工藝流程固定下來，就可以開始進行生産，然後分配銷售收益。這樣三高叔的方子不用外洩，又有足夠的高湯給我們李家溝用，還能賣給遊客，以後甚至還能賣到外面去。”

劉三娃說道：“那就好了，那我這師就拜得坦蕩了。”

李君閣便依照老規矩寫了書帖，請來老伯大伯做觀禮，搞了一場拜師儀式。

三高叔高興極了，親自動手做了一桌來慶祝。

這也是古禮，名義上是徒弟拜師傅，但很多時候拜師宴其實是師傅出錢出力地操持。

這表示既是收徒弟，又算收了半個兒子，跟普通徒弟就不是一回事兒了。

開席之前，三高叔從懷裡取出三個信封：“這是我家傳的高湯方子，剛剛寫的一式三份。老祖宗老大哥且見諒，這方子，我想交給皮娃來保管。”

“不是信不過二位，而是在這滿鄉靠手藝吃飯的人心裡，皮娃那是我們頭一個想到的人，他對我們這些手藝，最重視，也最扶持。”

“我這樣幹也不是突發奇想，聽說篾匠的好些配方，就是皮娃存著的，我這只算蕭規曹隨。”

“我如今是想明白了，最不貪圖你方子的人，就是最不需要你這方子的人，滿李家溝看過來，除了皮娃還有誰？”

“因此說，這方子我交給皮娃最放心。等我哪天閉眼之後，皮娃你就將一份方子給三娃，一份給芸秋和小剛。”

“還有一份，你們家留著，要是到哪一代我劉家的方子失傳了，劉家的後人求到你門上來，皮娃，你或者你的後輩兒，便把方子交給他，做得到不？”

李君閣鄭重地將信封接過來：“三高叔您放心，這件事情交給集團董事會來監督，寫入集團今年的大事紀要裡邊，等我們從首都回來，爭取早日形成産品，産生效益，再談妥分成。以後您的股份，也會由您的子孫繼承。”

三高叔哈哈大笑：“你這是連我的後顧之憂都解決了，皮娃做事情，就是想得周到，辦得公道！”

當天下午師徒二人便一起收拾東西，三高叔親自教劉三娃料理高湯，李君閣去安排豬肉，禽蛋，吉羅魚，鵝蛋金之類，然後用醫療保溫箱裝上。

到了晚間，劉三娃親手熬出來的高湯得到了三高叔的認可，李君閣這才將高湯送到忘憂谷，做成高湯粉。

次日上午，兩人從蠻州上了去首都的飛機。

從機場出來，京南賓館餘再男已經等在了出口處，見到兩人，餘再男上去和李君閣握手：“皮娃你可有時間沒來首都了，怎麼滴？敢情上次招待不周？”

李君閣說道：“哎喲餘叔我可怎麼敢！天天事情趕事情，當真是忙不過來啊，連蘭展都是阿音帶隊！來來來我給你們介紹，這位是首都夾川商會會長餘叔，這位是三娃。”

“這次就是金老點名，要他來參加廚藝大賽的，他勉強可以算是金老的半個徒孫，反正管金老叫師公。”

劉三娃少有出門，非常靦腆，只低低的喊了一聲：“餘叔好。”

這時秘書小張過來了：“餘總，東西都上車了，李總這次來，比上次帶得還沉！”

李君閣又笑著給小張打招呼。

餘再男說道：“那就上車，我們車上再聊！好些人已經在賓館裡邊等著了。”

幾人上了車，餘再男說道：“皮娃，了不起啊，三年前還是你送孩子們過來培訓，轉眼便是我送孩子們去香港培訓，還多賴你跟和記的關系。”

李君閣笑道：“你就是我們起步的導師，能幫的忙絕對幫！餘叔你啥時候來我們李家溝玩玩唄，老家現在真的很不錯了。”