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第287章 黑幫老大的遺孀(五)

這麼一群從監獄裡出來的人,要是田良來看到,絕對會立刻要求顏元回田家住。六七歲的孩子最容易被人帶壞,在一群各式各樣壞習慣的人包圍的環境下,本來就心志不堅的孩子能不學壞嗎?

所以,不能讓田良來看到啊!顏元由著楚玲牽著坐在一邊的桌子上,立刻有人給顏元端了一杯水來,顏元接過客客氣氣地道謝。

那老崔已經叫喊著菜來了端著菜走了過來,招呼著顏元道:“顏元,試下崔姨的手藝。”

不說味道好不好,顏元低頭看到面前這一碟的肉絲,黑糊糊的看得就沒有食慾。她最擔心的事還是發生了,顏元還是不說話地夾了一塊吃了,半生不熟,鹽太多了,好難吃。

再難吃顏元還是吞下去了,老崔急忙地問道:“怎麼樣,怎麼樣,味道不錯吧?”

說實話不好,說假話就更不好,顏元轉頭看向楚玲,旁邊的人已經起鬨道:“老崔,都說你的手藝不行了,該不會是肉又沒熟吧。”

全都上來把那一碟肉吃了吃,“咦,味道還可以啊!”

顏元捂臉,就這樣的味道也可能,這要求得有多低啊。顏元拉了拉楚玲,“媽媽,我會做菜,我做幾個給您和阿姨們看看。”

這座酒樓那可是關係著她們將來過的什麼樣的日子,不能明明有辦法把它辦好,她卻無動於衷吧。

“你那麼小……”楚玲都驚住了,看著才到她肚子高的顏元,楚玲倒抽了一口氣,顏元道:“安然奶奶,師傅師母他們都會做菜,他們都有教過顏元,媽媽就看看,看看怎麼樣。”

顏元這話半真半假,這三位是都會做菜,也跟顏元說過一些菜譜,但從來沒讓顏元動過手,架不住顏元的廚藝那早就煉出來了。

說著顏元就拉著楚玲往廚房去,那亂糟糟的廚房讓顏元看得嘴角抽搐,找了找廚房有什麼食材。豬肉,青椒,小白菜,還有一條魚。

顏元當下就想好了要做什麼菜,紅燒魚,豬肉燉白菜,青椒炒肉絲。顏元挽起袖子,“可以幫我拿個小凳子嗎?”

人太矮了啦,都沒有灶臺高,不拿凳子墊起來她切不了菜啊!一陣悶笑,都沒灶臺高的孩子竟然要做菜,真是……

笑就笑吧,顏元也不是沒怨過自己成了個小娃娃,可她沒得選啊!顏元用凳子墊高,利落地殺魚醃肉,她切的肉片,肉絲大小一致,動作更是極快,真是讓一群看笑話的女人都呆了。

楚玲也好不到哪裡去,顏元能拿刀,拿鏟,可鍋實在太大了,拿不起來,只能讓楚玲幫忙,可楚玲從來不會下廚,最後還是老崔來幫著顏元打下手。

可等整個廚房都瀰漫了濃濃的香味時,一眾女人大吃一驚,最後一道菜是紅燒魚,魚做好了,顏元在上面灑上蔥花,這才起禍,四個菜擺上了菜,色香味俱全,看得都讓人食慾大開。

“哇玲姐,你家女兒真是太厲害了,快嚐嚐這魚的味道,真的好好吃。”菜色一擺上,引得人哄搶,顏元默默地抬頭看向楚玲,楚玲還沒反應過來。

“酒樓的菜色我幫媽媽想吧,我再讓安然奶奶把食譜寫出來,以後讓崔姨照著食譜做菜。”顏元繼續拿著安然當擋箭牌,食譜呢,她腦子裡一大堆。

楚玲,楚玲已經說不出話來了,顏元道:“媽媽有沒有想過開張的那一天弄個嚎頭?”

“等等,等等,什麼是菜譜,什麼又是嚎頭?”鍾愉好不容易搶了一大塊魚肉吞了問出在場人的疑惑,菜譜哎,現在可不是二十一世紀爛大徒的東西,嚎頭一說,那更是還沒有。

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顏元只能眨著眼睛道:“菜譜就是做菜的配方跟下料的順序。嚎頭就是,能夠吸引人來我們酒店的方法。我們要重新開張,總要讓別人知道,要別人願意來嘗試下我們酒樓的味道,味道好了以後他們就會常來。”

“你是不是有什麼想法?”楚玲總算是跟上了顏元的思維了,顏元深覺得當小孩當得真心的累,還好楚玲這位沒養過小孩,根本也不知道正常的小孩是什麼樣的。

“比如我們開業當天全場來個九折,或者是送酒水,連著三天大優惠,先讓客戶都嚐到我們酒樓的菜色先,三天之後能不能把客戶留住,那就看我們的手藝和服務了。”

這種營銷方式在後來誰都懂了,架不住現在是八十年代呢。顏元再次地道:“我們的衛生一定要搞好,服裝也要統一,服務尤其要做到位。”

眼睛掠過在場的人,作為服務員,這些都不合格呢。

“你才多大的孩子,怎麼懂得那麼多。”好吧,終於有人覺得顏元的表現不太正常了,顏元理所當然地道:“見過學會了有什麼奇怪的?”

再奇怪的也必須當作正常,顏元本來就懂,再小她也能說服人。

“玲姐,我聽說有些小孩智商很高,就是人家常說的什麼天才,你家的小孩不會也是屬於這一類的吧。”

“我看是,這麼小的孩子,說話一點都不含糊,還會做菜,做得比我們任何一個都好。還能給玲姐出主意做生意,玲姐,你可是有福嘍!”

“對啊,對啊,聰明的孩子最難得了,玲姐將來一定能享她的福。”

七嘴八舌的給顏元找盡了理由,顏元低頭悶笑,她就當個高智商的小孩吧。

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