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第三十五章燉湯

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虞世清和韓氏吃罷烤魚,正要起身去洗手,卻發現鐘佳霖已經把水和胰子準備好了,而且都送到了他們面前。

夫妻倆笑了起來,心中俱道:佳霖這孩子真是太有眼色了!

青芷去後院繩子上收了鐘佳霖曬幹的手巾,拿過來遞給爹孃擦手。

見爹孃微笑,她也笑了起來,道:“哥哥做什麼事都特別有條理!”

虞世清笑著點了點頭,道:“確實如此!”

青芷眯著眼笑。

見鐘佳霖拿了抹布在擦拭學堂的窗子,她便走了過去,低聲道:“哥哥,我想和你商量件事!”

鐘佳霖停下手裡的動作,專注地看向青芷。

青芷瞭解哥哥的脾氣,知道他瞧著很隨和,其實不太喜歡聽人說廢話,因此開門見山直接道:“爹爹給了我一分銀子,我想去買幾只小雞養在學堂後的院子裡,哥哥,你覺得怎麼樣?”

鐘佳霖笑著點了點頭,心中卻道:這麼一件小事,青芷卻如此鄭重,真是小孩子!

他微微一笑,道:“明天早上我就能搭好雞棚。”

看著哥哥幽黑好看帶著笑意的眼睛,青芷鼻子一陣酸澀,笑容卻越發燦爛起來:“我明天早上去外祖母家買小雞!”

沒過多久,學生陸陸續續到了,虞世清和鐘佳霖便去學堂了。

青芷和韓氏進了灶屋,預備燉筒子骨中午吃。

見灶屋門口的竹簍裡放著兩根洗得幹幹淨淨的蓮藕,青芷笑了起來:“娘,咱們中午燉蓮藕骨頭湯吧!”

韓氏答應了一聲,道:“我來教你吧!”

青芷知道怎麼做,便嫣然一笑:“娘,我會做,您燒火,我來燉!”

韓氏見女兒大眼睛熠熠閃光,很是自信,心裡很喜歡,便笑著答應了一聲,柔聲交代道:“小火慢燉,一根長柴禾就夠了,我看到後院柴禾堆上有長柴禾!”

見母親去後院拿柴禾去了,青芷便也忙碌了起來。

她先把筒子骨細細沖洗了一遍,然後把蓮藕切成均勻的方塊,浸在了水裡。

這時候韓氏抱著柴禾回來了,見狀便開始添水燒鍋。

青芷剛把生薑切片,把八角和花椒準備好,發現大鍋裡的水已經燒開了,就掀開鍋蓋,小心翼翼地把筒子骨下了進去。

韓氏正在燒鍋,見了忙道:“得先煮片刻,待逼出血水再換水重煮!”

青芷笑著答應了一聲,拿了笊籬把筒子骨撈了出來,重新換了水,然後把筒子骨和蓮藕都放了進去,接著是薑片、花椒和八角。

忙完這些,她又拿過裝醋的瓷罐,點了兩滴醋在鍋裡,這才蓋上了鍋蓋。

韓氏一直在看著,見青芷小大人一般,不由笑了,柔聲道:“青芷,你為何要加醋?”

青芷笑眯眯道:“加了醋,骨頭湯更好喝呀!”

韓氏看著女兒瑩白的小臉可愛的笑顏,一顆心變得異常的柔軟,低聲道:“燉鯽魚湯也有一個訣竅呢!”