姜錦嫿剛想問能儲存的住馬肉嗎?她又把張開的嘴閉住了,她做不到,但是葉箐是可以的,畢竟之前的葉箐也在路上拿出過新鮮的豬肉。
“那,行吧,我幫你一起。”說著,姜錦嫿視線又看向小家夥,“漾漾,你是想在外面玩,還是回廟裡?”
“在外面,我要在外面玩雪!”小家夥立馬道,而後就撒了歡的在葉箐她們周圍玩了起來。
姜錦嫿點了點頭,“行吧,不過注意安全,別摔倒了。”
“好歐。”小家夥嘴上立馬應道。
姜錦嫿則是把自己防身用的匕首拿了出來,這還是葉箐給她的,她從來沒用過,現在正好用來扒皮。
有了姜錦嫿幫忙,整體的進度還是快了不少,不過葉箐和姜錦嫿這也是被趕鴨子上架的,她們倆之前沒幹過這個,因此做起來有些吃力。
若是熟悉流程的屠夫,人家應該能完整的把皮剝下來,但是葉箐和姜錦嫿都不行,兩人割幾下,一塊皮就被割掉了,不過總算是花了一個時辰時間將所有的皮全都割掉了。
姜錦嫿看著面前的馬一個頭兩個大,她蹙眉看向葉箐,“接下來怎麼弄啊?”
葉箐其實也不知道怎麼弄,不過她殺過雞,覺得分解馬匹和分解一隻雞區別應該也不大,便開口道:“先把內髒取出來吧,能吃的留下,不能吃的丟掉。”
姜錦嫿見葉箐面不改色的說著這些,以為葉箐心裡有數,她便放心了,“那你來吧,我在旁邊幫你。”
“好啊。”葉箐說著,便動起了手來,只不過馬匹比雞大很多,也難處理的多,葉箐先把不要的內髒丟棄,而後直接將剔下來的肉收到了空間裡,她現在甚至都懶得揹著姜錦嫿了。
姜錦嫿也只當做沒看見,繼續看著葉箐切肉。
身上的肉處理好了,葉箐又把斧子拿了出來,她盡量將骨頭砍成小塊,這樣吃的時候方便拿取。
這一忙,葉箐直接忙到了未時(下午兩點),葉箐的肚子咕嚕咕嚕的叫個不停,小家夥也是一樣,站在一邊肚子時不時的叫幾聲。
葉箐站起來緩了一下,又看了看地上的馬肉,她開口道:“錦嫿,你先拿一塊馬肉回去煮吧,記得往裡面放些烈酒去腥,我收拾好這裡就回去。”
說著,她又看向了小團子,“餓了吧?”
小家夥點了點頭,捏了捏自己癟癟的肚皮,“餓了。”
“和你姐姐先回去,飯一會兒就好。”
“好歐。”小團子開開心心的跟著自家姐姐回了廟裡。
葉箐則是把她還要的骨頭和內髒全都放到了空間裡儲存,雪上只剩了已經凍住的馬血還有馬的皮毛,以及不要的內髒。
葉箐直起身體活動了一下,她又跑到一處幹淨的地方,捧了一大把的雪洗手,一連搓洗了好幾遍,手上這才沒有了腥味。
她把匕首也用雪清洗幹淨,葉箐這才回了廟裡。
姜錦嫿這會兒已經將馬肉燉上了,她抬眸看向葉箐,問道:“那咱們吃什麼飯?”
葉箐想了想,開口道:“肉夾饃,我來烙餅。”
說著,葉箐就幹勁十足的把面拿了過來,她又從看空間裡拿了一口鐵鍋出來,這是之前在臨州的時候,她在那些大戶人家的家裡順走的,只不過都是圓鍋,沒有葉箐想要的平底鍋,但也能將就著用。
小家夥餓的在原地蹦蹦跳跳的,一會兒去看姜錦嫿,一會兒又去看看葉箐在做什麼。
葉箐將面和好,醒了一會兒,而後就將面團分成巴掌大小的圓餅,將鐵鍋燒熱,鍋底下入少量的油,而後將面餅放到裡面煎,不一會兒一個又一個的面餅就好了。
而姜錦嫿那邊的馬肉也煮好了,她將馬肉撈到了盆子裡,“就直接用你這個面餅,就著馬肉吃嗎?”
葉箐沖她笑了笑,又拿出來一個新的菜板開口道:“幫我把肉切一下,還有蔥,也切一下,切得越碎越好。”
姜錦嫿不理解葉箐要做什麼,不過還是聽話的照做,她將馬肉切成一堆放好,而後又將蔥切成一堆放好,等她做完這些的時候葉箐那邊的面餅也基本馬上烤好了,她一共做了九個面餅。
葉箐將面餅的中間用刀切開,而後道:“把肉和蔥花夾到面餅裡面去,然後再淋上一勺湯汁,這樣好吃。”
說著葉箐就行動了起來,她給姜錦嫿打了個樣,把第一個肉夾饃遞給了小團子,“小心燙,慢點吃。”
“好歐。”小家夥覺得這種吃法新奇,一大口咬下去,肉的湯汁和蔥段的鮮香一起湧入口中,小家夥開心的蹦了起來。
“好吃!真好吃。”一邊說,小家夥又一連咬了兩大口。
葉箐這邊又弄好了一個,她走到了宋釗身邊,將手裡的肉夾饃遞給了宋釗。
宋釗其實早就餓醒了,而且起初的時候廟裡面只剩了她自己,她那時都有些絕望了,怕葉箐她們已經離開了,不過看到鍋碗和棉被還在,她這才稍稍安心。
宋釗像是被主人遺棄的小狗一樣,時不時的看一看門外,想著葉箐她們什麼時候回來。
不過好在過了晌午,那位姜小姐和那個小孩子回到了廟裡,她們還拿了肉,回來便開始做飯,這讓宋釗放心了不少,又過了一會兒,主人也回來了,宋釗這才徹底放下心來,自己沒有再次被人拋棄。