翌日，上午十一點，顧楷文返回瓷器街。

“趙叔，借一下你的手推車。”顧楷文將車停在停車場後，便熟悉的鑽進一個店鋪。

瓷器街的停車場與顧楷文的家有一段距離，顧楷文從小鏡湖拉回來五個儲氧運魚包，如果有一個手推車運輸，他要方便很多。

趙志毅是城縣老臘肉湯鍋館的老闆，他和顧楷文自然也認識，“是楷文啊，手推車在後面廚房的，我這邊點數走不開，你自己去拿吧。”

顧楷文也沒有客氣，他走進後廚，將手推車推了出來，“謝了啊，趙叔，我等一會給你拿過來。”

“要得。”趙志毅頭也不抬的回應道。

不足一刻鐘的時間，顧楷文便把五袋儲氧運魚包全部運回了15號院子。

當顧楷文歸還了手推車回來的時候，董洪川已經把五個儲氧運魚包開啟，將裡面的魚兒們放出來，餵養在提前準備好的玻璃缸裡面。

“董師傅，我們中午就吃那一條胖頭魚。一魚五吃，你看著整？”顧楷文開口考驗道。

董洪川自信的點頭，“要得！”

顧楷文笑了起來，“那就麻煩董師傅了，我先聯絡我的兄弟夥，他們應該在一個小時之內過來。”

接近一個小時之後，範英俊第一個抵達，他和顧楷文一起站在門口，等待著宗佔天和朱剛。

“老妖，你怎麼想起來開餐館？”範英俊隨口問道。

顧楷文開玩笑道，“主要是看你家賺了那麼多錢，我忍不住眼紅！”

“真話呢？”範英俊自然不相信顧楷文的玩笑。

“第一，我拿到了小鏡湖的承包權；第二，我挖到了董師傅；最後一點，茶館的經營狀況越來越嚴峻，我必須要改變。”顧楷文平淡的說道。

顧英俊微微點頭，“如果你這個特色魚莊，確確實實有特色，我到時候再幫你一把！”

“呃...”顧楷文反問道，“你家也是做餐飲的，不怕被我搶生意？”

“哈哈哈！”範英俊哈哈大笑，“多你一家不多！另外，再好吃的東西，總有吃煩的時候。所以，我家才不斷的拓展新館子。”

兩人聊了一會，宗佔天與朱剛抵達。

朱剛一來就嚷嚷道，“老妖，魚做好了嗎？”

顧楷文招呼著三人走進院子，隨意挑了一張方桌，“你們先坐一會，我去後廚看看情況。”

後廚。

“董師傅，情況...嗯？”顧楷文看著董洪川將各種食材準備完畢，但沒有下鍋，他楞了一下。

董洪川解釋道，“小顧老闆，魚肉最考驗火候，還是現做最好，你稍等一下，我馬上做第一道菜。”

“好！”顧楷文站在一邊觀摩學習。

董洪川扭動灶臺的燃氣控制旋鈕，下一刻，火焰發出了高速噴射的呼呼聲音。

不足十分鐘的時間，董洪川便完成了第一道菜。

顧楷文看著紅彤彤的辣椒，綠瑩瑩的蔥花，以及還在滋滋作響的熱油，他吸了一口香氣。

“真香！”顧楷文誇獎道。