曾經,顧楷文產生了成立思青苑的想法,他在招聘糕點師傅的時候,直腸子的花一半簡直是神一樣的操作。
幸虧花一半遇見了顧楷文!
否則,花一半這種性格的傢伙,想要找到一個滿意的工作,恐怕相當不容易。
顧楷文在緬懷曾經的時候,楊睿與王小強有些惴惴不安,他們以為顧楷文生氣了,因為花一半在開發新品的時候,並沒有通知顧楷文。
同時,楊睿與王小強在思青苑上架新品的時候也沒有通知顧楷文。
“老闆,關於新品的事情,我們是想要等待顧客反饋之後,才通知老闆的,沒有故意隱瞞的意思,我們...”王小強有些緊張的解釋。
顧楷文打斷了王小強,“你們多心了!關於糕點新品的事情,我沒有責怪你們的意思。事實上,你們應該得到表揚!”
顧老闆很喜歡當甩手掌櫃的感覺。
假如說每天都是忙忙忙,忙得根本沒有個人時間,那賺錢又有什麼意義呢?
顧老闆更喜歡享受生活。
“楊師傅,王師傅,我當初就說了,思青苑交給你們運營,你們現在就做得很好。這一次更新糕點品種的事情,你們確實做得很,本月的獎金增加,花師傅發一萬,你們兩個一人五千。”顧楷文給予實際好處。
楊睿和王小強連忙道謝。
顧楷文追加的說道,“關於研發新品的事情,你們以後要持續進行,這一點有問題嗎?”
“沒問題!”楊睿回應。
“好的。”王小強也答應道。
顧楷文聽著兩人的回覆,他拍了拍手,“好了,關於新品研發的事情就這麼定下來了,我現在很好奇,這一份日式淨山茶布丁的成本,相對於純享布丁,提升了多少呢?”
王小強先看了看周圍,發現沒有顧客,才小聲的回應,“這個日式淨山茶布丁的成本,相對於以前的純享布丁,大約提升了40%。”
說完之後,王小強憨笑了起來,“雖然它的分量是純享布丁的兩倍,但因為有脫脂牛奶,以及淡奶油調味,淨山茶粉不需要增加一倍,大大的節約了成本。”
顧楷文滿意的點頭,“這一點做的不錯!對了,這個也是花師傅研究出來的?”
楊睿點頭,“嗯!關於新品研發的方面,師兄的天賦確實比我們厲害太多。”
當初思青苑產品改革,讓成本下降的時候,依舊是花一半在主導。
雖然在烘焙技術方面,楊睿與王小強和花一半差不多,甚至於王小強還要稍微厲害一點,但在研發與創新方面,花一半才是真正的主力。
顧楷文與楊睿和王小強又聊了一些關於新品研發的事情,兩位蛋糕師才表示他們要去烘焙房處理一些工作。
楊睿和王小強離開之後,顧楷文招呼著梁丹,詢問道,“昨天北山水蜜桃的銷售狀況如何?”
兒童節的時候,思青苑北央街旗艦店放了一千斤北山水蜜桃進行試水銷售。
梁丹將平板電腦遞給顧楷文,平板電腦上顯示著資料,她在一邊輔助彙報,“昨天的生意很好,北山水蜜桃上架之後,不足十分鐘便被搶購一空。”