傍晚六點半，顧楷文在瓷器街的老碼頭江湖菜吃晚飯。

老碼頭江湖菜的老闆錢濤和顧楷文認識，兩人湊了一桌，錢濤調侃道，“稀客啊！大名鼎鼎的顧老闆，居然光臨小店，簡直是蓬蓽生輝。”

顧楷文吐槽著回應，“老饕，我們第一天認識？”

老碼頭是盛慶知名的餐飲連鎖品牌，涵蓋了江湖菜和火鍋，門店數量超過五十家，雖然在利潤方面和顧楷文旗下的店鋪無法相比，但也絕對是知名餐飲企業。

錢濤比顧楷文大了六歲，兩人從小就認識，只是因為年齡差距，關係不是太親近。

兩人一邊吃一邊閒聊著，服務人員端了一缽水煮魚上來，顧楷文連忙提醒道，“上錯菜了，我們沒有點水煮魚。”

錢濤回應道，“我點的。”

“啊？”顧楷文疑惑的看著錢濤，“我們兩個哪裡吃得完？”

錢濤擺手回應，“這是一條長江草魚，你嚐嚐味道，看看和你們的小鏡湖野生魚有多少差距。”

長江的禁漁期已經在六月份結束。

顧楷文先看了一番，這一缽水煮魚看起來不錯，湯底油料的顏色純正，應該使用了新油，按照十分評級制度，顧楷文基本上可以給7分。

判斷了水煮魚的賣相之後，顧楷文夾了一塊魚片，魚片的肉質有韌性，沒有一夾就斷。

水煮魚好不好的第一個標準，便是魚片會不會被一夾就斷，如果魚片一夾就斷，那魚肉就不好，太粉了一點，沒有細膩的嚼勁。

顧楷文聞了一下味道，按照顧楷文個人的評價，這一缽水煮魚只能說是無功無過，按照十分的評級制度，顧楷文只會給6.5分，超過及格分，但沒有太多驚喜。

顧楷文又把魚片喂進嘴裡，他慢慢的咀嚼著，從而避免被刺到。

這一條長江草魚的肉質不錯，有一定的韌勁，但又相當的細膩，基本沒有柴和粉的口感，依舊按照十分評級制度，顧楷文可以給8分，有一點小驚喜。

錢濤看著顧楷文嚥下水煮魚片，他連忙詢問道，“如何？”

“聽真話呢，還是要隨便應付你兩句？”顧楷文調侃的反問。

“廢話！”錢濤哼哼道。

“按照我的評分，小靜齋的野生魚是9分，你們家的長江草魚是7.1分。我們兩家的水煮魚，在賣相方面相差無幾，但在香和味方面，還是有比較大的差距。”顧楷文如實說道。

“對了，老饕，你去過我們家小靜齋嗎？”顧楷文反問。

錢濤無語的看著顧楷文，“你們家要黑卡會員預定，我有沒有去過，你心裡沒有數？”

顧楷文乾笑起來，他剛剛是嘴快，根本沒有想到這一茬。

“今天你們家這一頓，你來請客；明天換我們家，我來請客，怎麼樣？”顧楷文提議道。

錢濤嘿嘿怪笑，“那我不是賺大了？”

老碼頭的江湖菜走的是實惠路線，一般兩個人三菜一湯，只需要一百來塊，這種價格在瓷器街真的是很便宜。

小靜齋麼？