上午接近十點半,顧楷文經歷了糟糕的堵車,終於返回瓷器街。
舊事茶坊裡面,顧楷文正在和魏建民傳送>‘老魏,這週末我準備過來看看情況,謝文嘉那邊的設計搞得怎麼樣了?’顧楷文傳送資訊詢問。
魏建民很快回復了資訊,‘謝設計還在處理設計方案,如果老闆週末過來,我覺得應該沒有問題。謝設計說了,他最遲週五就搞定方案。’
‘行!我週五晚上抵達石盤,但週六才有時間。’顧楷文回覆資訊。
‘好的,恭候老闆大駕。’魏建民回覆資訊。
顧楷文看著魏建民回覆的資訊,他嘴角含笑的微微搖頭,這個魏建民確實有點騷,人多的時候,他就喜歡一本正經的稱呼‘顧總’,一旦只有他和顧楷文兩個人,或者是在私聊環境中,立刻就不要臉的喊‘老闆’。
結束與魏建民的聊天,顧楷文剛剛準備放下手機,便接到了範英俊的來電,顧楷文滑動螢幕接聽,先一步開口。
“英俊哥,大早上的,你怎麼打電話過來了?”顧楷文調侃著詢問。
現在還不到十一點,對於範英俊來說,確實是大早上的節奏。
範英俊回應道,“恭喜啊,老妖,你們顧氏這一次出大風頭了!”
“啊?”顧楷文楞了一下,但下一瞬間便反應過來,“你是說米其林星級餐廳的官方指南嗎?”
“嘿嘿,是的,是的,厲害了啊!”範英俊感嘆道,“米其林星級餐廳的官方指南里面,你們小靜齋是我們盛慶市唯一一家米其林星級餐廳,居然直接就衝上了三星級,太猛了吧!”
範英俊繼續說道,“我們老范家經營了數十年餐飲行業,米其林星級餐廳什麼的,根本沒有奢望過,畢竟川渝菜系不是米其林星級餐廳喜歡的,那些評審團成員更喜歡西式化的中餐。結果你們顧氏就打破了這一個魔咒,簡直是太解氣了一點!”
顧楷文壞笑著道,“我說一個讓你難受的事情。”
“嗯?”範英俊疑惑道,“你有什麼讓我難受的事情?”
“小島秀夫拉麵店,你還記得吧?”顧楷文詢問。
“記得。”範英俊曾經和顧楷文一起去過小島秀夫拉麵店,他自然記得這一件事情。
“小島秀夫拉麵店也摘星成功,雖然只拿了一顆星,但他們現在是米其林星級餐廳的一員。”顧楷文笑著說道。
範英俊吐槽道,“你這麼一說,我真的難受了,要自閉了!”
顧楷文哈哈笑了起來,“好了,我差點信了,你這個人我實在太瞭解,說什麼難受啊自閉啊,無非就是要找一個藉口,晚上去買醉撩妹治癒心靈罷了!”
範英俊也哈哈大笑起來,“知我者,老妖也!”
“對了,英俊哥,你之前不是說你們家要搞一個高階的辣子雞嘛,現在怎麼沒有聽說訊息了?”顧楷文詢問。
範英俊吐槽道,“說起來你不相信,我們家沒有合格的廚師,炒不出那種頂級的辣子雞丁。”
“不對吧!”顧楷文皺眉道,“我記得你們家在盛慶這邊就有兩個辣子雞丁館子,廚師的手藝很不錯。”
“其中一個手藝欠缺了一點,達不到那種高要求。”範英俊回應道,“我們準備參考探閣的選單價,即便你們的小青坡跑山雞很優秀,但廚藝也很重要。”
這一點沒錯!
食材原料,廚藝,兩者相輔相成。