李靖贊同：這酒幹洌，清爽，雖然一口下肚，腹中火辣非常，但是非常的過癮。”

尉遲恭和長孫無忌“哈哈”大笑起來。

他們的樣子，像極了他們剛來島上初次嚐到茅臺酒的樣子。

唐朝，比較出名的是濁酒和葡萄酒。

唐朝的經濟文化發達，人們對酒的研究也很深刻，所以才會有後來的“金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢”，酒是唐朝時期人們的最愛。

所謂濁酒，就是渾濁的酒。

唐朝的濁酒，採用糧食作為原料，酒的顏色呈淺綠色，渾濁不清，上面漂浮著一層細白的漂浮物，散發著淡淡的酸味。

李靖急著說話，“我喝過的酒，都是渾濁，帶著淡淡的酸味，為什麼此酒清澈，幹洌，辣味上頭呢？！”

確實，在唐代，剛剛釀出的米酒，上面飄著酒渣，酒渣顏色發綠，猛一看和螞蟻差不多。唐朝的釀酒師，還不懂得濾酒的技術，製作出來的酒較為渾濁，不像今天白酒似的透明。

江御竣說道：“這是我自己經過多次蒸餾提純之後的酒，當然清澈幹洌辣且上頭了了。”

尉遲恭點點頭。

他喝了這麼多次的茅臺，確實，這茅臺酒清澈，幹洌，醇香。

房玄齡悠悠說道：“其實我們還接觸過葡萄酒，葡萄酒酸甜清澈，而且酒的度數也不高，也不足以醉人。”

葡萄酒在唐朝也非常昂貴。

唐朝以前，人們不會釀製葡萄酒，想喝葡萄酒就得從西域各國進口。貞觀年間，高昌國被併入大唐版圖以後，高昌的馬葡萄和釀酒技術傳入中原地區。

此後，葡萄酒釀造技術被人們模仿、複製，葡萄酒開始被酒坊大規模生產。作為葡萄酒的原料主產區在河東地區。

“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”這是後世李白對葡萄酒的讚美。

江御竣讚歎的說道，“確實，葡萄酒還算是可以的，但是……”

長孫無忌點點頭。

尉遲恭點了點頭，在座的各位都是愛酒之人。

都嘗過葡萄酒的味道，濃郁清香令人回味。

江御竣聽著房玄齡的描述，

“你們這個時代的酒也叫酒？又混又甜，和娘們喝的甜飲料有什麼區別？”

“咳咳咳”房玄齡剛剛喝下去的一口酒還沒下肚，差點卡在喉嚨裡。

正在喝酒的李靖和張遲也嗆住了，什麼是女人喝的飲料？

還有什麼是飲料？

雖然聽不懂這小子說的是什麼意思，但絕對不是什麼好話。

尉遲恭和長孫無忌在一旁不說話，因為他們之前就被江御竣笑話過，他們不想惹的一身騷，所以他們很明智的選擇了閉嘴。