第81章花生油

“這是花生油！”

江御竣回答道。

唐朝使用的最多的就是胡麻油。

芝麻乃張賽從西域帶回的種子，所以芝麻初名“胡麻”。

“花生油？”

李世民愣神道。

“對，花生油！”

“花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被。花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱‘長生果’。”

“果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，果殼內的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內為兩片子葉，呈乳白色或象牙色。”

唐朝的幾個大佬頓時聽傻眼了。

花生是什麼？

江御竣說的他們聽都沒有聽說過，更不用說吃過了！

“靠海邊東南角的一個角落裡就種著一大片的花生，只不過，在你們流落到這個島上的時候，花生就成熟了，我那時候就已經將它們收回來了。”

尉遲恭聽完江御竣的話，馬上說道：“那花生能吃嗎？”

“能吃啊！生食，炒食，煮食，或煎湯服都可以。”

“還可以用以榨油或作副食，做菜或作輔料。將花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補虛，又能止血，最宜用於身體虛弱的出血病人。”

“我建議以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營養素的破壞，又具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點。”

尉遲恭聽著江御竣的話，他就感覺自己的口水又從嘴邊慢慢地流下來。

“原來花生有這麼多的價值呢？！！！”

長孫無忌激動地說道。

“少年郎，可否帶我們去看看呢?”

“可以的，只不過，花生基本都被我做成了花生油的形式，其餘的有一些餵豬餵雞了，有的甚至都發黴了，留下來的不多了！”

江御竣不好意思的撓撓頭。

花生的產量實在太驚人了，花生畝產量可達800至1000斤。

如果土地較為貧瘠，畝產量僅在600至800斤左右。

唐朝幾個大佬無語了！

尤其是房玄齡，這個少年郎顛覆了他對少年的認知！

所有的在他們看來是非常珍貴的食物，在這個少年郎的眼裡，就好像一文不值！

尉遲恭，長孫無忌，李世民對江御竣的這番說辭早就習慣了。

李世民淡淡的說道：“走吧，讓我們去見識見識你的花生！”