這紅薯的味道,也就是糊弄糊弄底下那些泥腿子們罷了。
這個時候聽到朱元璋的說法,那是正中下懷!
接下來就能驗證,他們的說法有多正確!
隨著朱元璋的這一聲吩咐,梅殷便安排了下去。
很快便有很多的人,在這裡忙碌起來,開始蒸紅薯。
並且還支起了架子,烤了紅薯。
話說,原本的時候他這邊那是隻準備管朱元璋他們,以及自己大舅哥這些親戚們的飯。
那些尋常的大臣們,讓他們自行解決。
但這個時候朱元璋既然說了,要用紅薯來招待眾人。
梅殷自然也要安排下去……
而在見到了梅殷這裡,準備怎麼烹飪紅薯後,很多人都是不由的愣了一下。
這紅薯,居然吃法這麼簡單嗎?
真這樣的話,那可比小麥稻米方便太多了。
稻米吃的時候,需要先其給收割,再弄到打穀場上脫粒。
收攏到一起。
然後再弄到石碾子上,或者是石臼裡進行脫皮。
露出裡面的米。
吃之前,還要仔細的淘洗。
就這樣還容易有沙子。
那小麥吃起來也麻煩了。
同樣是收割之後,再弄到打麥場裡脫粒。
吃的時候,需要用石磨將其給磨碎,弄出麵粉才能接著做食物吃。
結果這紅薯,從地裡面將其給刨出來,其餘的諸多步驟都不用做,直接可以蒸煮著吃了。
這確確實實省事了很多。
要是味道再好,那就更可以了!
“梅殷,這紅薯除了上窖儲存之外,還有沒有別的什麼好的儲存辦法嗎?”
梅殷道“有,還可以把紅薯給切成片兒,趁著天氣好的時候,將其曬乾,進行儲存。
透過之前冬天儲存蔬菜的經驗來看,全部裝進紅薯窖裡儲存的話,紅薯肯定會有不少會壞掉。
但是,若將其給切開曬成乾的話,那儲存起來就方便多了。
這就和弄乾菜是同樣的道理。”
聽到梅殷這麼說後,朱元璋想了一下點了點頭。
覺得確實是如此。
這下子,他倒是不用再擔心了。
朱元璋也有些怕紅薯只用這樣的辦法儲存不靠譜。
會出現了大量的損壞。
而且,全部都裝窖儲存的話,數量太多,需要挖很多的紅薯窖,工程量不小。
現在,聽了梅殷說的這個辦法後,這方面的擔憂全都沒了。
看來,梅殷這傢伙,果然是在紅薯這件事情上了心。
不然的話,不可能把這些都給考慮到。