天色已經黑下來了。
之前烤了一條老鼠斑。
本就沒有吃太飽。
加上抓了這麼多椰子蟹,消耗了不少體力。
張國棟都覺得有些餓了。
畢竟。
海鮮都是高蛋白,只吃海鮮的話,確實容易餓。
張國棟抓過一隻椰子蟹,嘴角勾起一絲淡淡的笑意,說道:“走,寶貝,剛剛不是說沒吃飽嗎?我們烤椰子蟹吃。”
張可可一聽到吃。
頓時臉上就露出了笑容。
她盯著張國棟手中的椰子蟹,問道;“爸爸,這椰子蟹長的這麼醜,好不好吃啊!”
張國棟笑道:“試試不就知道了?”
說著。
張國棟來到炭火旁邊。
抽出小刀。
直接從椰子蟹的頭部刺了進去。
手法熟練的將小刀一轉。
椰子蟹瞬間停止了掙扎。
椰子蟹和普通的螃蟹不一樣。
除了兩個巨大的鰲足之外。
腹部的脂肪多,營養非常豐富。
因為體型龐大,所以椰子蟹的蟹肉真的很多。
就這一隻。
張國棟一家人未必能夠吃的完。
只見。
張國棟熟練的將蟹殼掰開,將椰子蟹的蟹足全部用刀切了下來。
然後用石頭將堅硬的外殼砸裂。
丟到炭火架上開始炙烤。
手中只留下腹部的蟹黃。
相比帝王蟹的蟹黃。
椰子蟹的蟹黃不僅香濃而且非常多。
張國棟用嘴吹了吹炭火。
將炭火弄旺。
蟹肉架在火上炙烤,慢慢的蟹殼就變的通紅。
油脂滴落。
香氣迷茫開來。
蘇輕雪不由的吞了一口口水,說道:“老公,沒想到這椰子蟹烤出來,竟然這麼香,不比之前老鼠斑差啊!”
張國棟笑道:“別說老鼠斑了,這椰子蟹的肉,就像是龍蝦和帝王蟹的結合體,它的肉更加緊實,烤出來外焦裡嫩,待會你們嚐嚐就知道了。”