關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第64章 買車了

第64章 買車了

說起飯團,還是她之前住在江雪家早上吃過一次。

江雪一個人吃飯,有的時候就是為了快,和省事。會做一些預制飯菜,凍在冰箱裡,于娟住在江雪家那幾天,江雪給于娟吃的就是她之前凍得飯團。

一次性多做一些,早上微波爐叮一下,既省時又便捷。

想到飯團,感覺沒有比這個東西還要合適,于娟憑藉著記憶,買了食材直接到江雪家,詢問江雪飯團的做法。

並且和江雪說了想去售票點和火車站賣飯團的想法。

江雪是表示支援的,飯團她自己做的其實是家庭版本,但是商業版本的配方她也有印象。

後世經常可以刷到賣飯團和三明治創業的影片,配方也都是公開透明的狀態。

江雪檢視著于娟買過來的東西,憑藉著記憶,讓于娟記下還差什麼。

所有東西買齊,江雪做,于娟一旁看,還拿出小本子記錄。

大米糯米和黑米6:6:1的比例。

黑米需要開水浸泡至少六個小時以上。

浸泡好後,把洗好的白米和黑米放置在一起浸泡個十五分鐘,為的是給白色米上色。

全部準備好開始蒸,蒸的時候放入些鹽巴和食用油。

飯蒸好後,把準備好海苔鋪平,包上配菜就行了。

屬於操作非常簡單的小吃。加上配菜後味道卻很豐富,飽腹感也強。

江雪做好兩個,一個裡脊肉一個香腸的,自己一個,遞給于娟一個。

一口下去,味道很豐富也很紮實。

紫菜紫米飯包裹裡脊肉,鹹菜蘿蔔丁,油條酥和生菜黃瓜,配合番茄和沙拉醬,是好吃的。

于娟那個裡脊肉換成了香腸。

她幾下把自己手裡的飯團吃完,然後就試著自己包。

包飯團對於一個本來就會做飯的人來說,沒啥難度。

“回頭你可以用木桶隔水去蒸,會比電飯鍋做出來的更好吃,也一次效能多蒸些。你如果打算包好再拿去賣,一定要做好保溫,涼了就不好吃了。”江雪把自己能想到的全部告知于娟。

于娟打從心底,心存感激。

兩個人把滿滿一鍋米飯全部包完,

看著十幾個包好的飯團,江雪留下兩個做晚飯,其餘的全部被于娟用保溫箱帶到上班的地方給幾人試吃。

吃過的人一致好評。

于娟立馬停止了在劉青霖這邊打包的工作,開始採購更多的食材,大批次的去做。

外面冰天雪地,陳華覺得於娟一個女孩子做飯還好,出去售賣太過受罪,還不會騎摩托車,也和劉青霖請假,去幫她賣。

陳華騎著摩托帶著于娟,買了保溫桶,保溫袋,還準備了厚棉被。

幫著把大袋的米往家裡運。

需要的菜往家裡搬。