雖然四班倒換需要更多的人手，也需要付出更多的佣金，但四班倒換的老闆卻賺到了更多的錢。

這樣的奇怪現象當然也引起了同行的關注，這才發現那邊的夥計特別的賣力，拉客的、服務的、打掃衛生的，全都很賣力，這麼一來，客人自然就更喜歡來了。

回頭客多了，客帶客的現象也就越來越多，錢自然賺得也就更多了。

其他同行也紛紛效仿，這一下竟然在拼質量、特色的同時還拼起了服務，一種現代社會的感覺突然就出來了。

這一點還真不是王素遠引導的，他甚至都不知道皇城發生了這麼大的變化。

大家都在拼服務了，當然也有人會想到新的點子，就有一個奇葩老闆想了一個奇招。

他先是招來了更多的人手，然後直接來了個六班倒換，每個班次只工作兩個時辰，絕對沒有加班的情況。

一開始，他虧了不少錢，但他卻沒有改變營運方式，還是堅持那麼幹，這讓很多同行疑惑不解起來。

但是明眼人都能看的出來，這家酒樓的生意竟然飛速的變好起來，沒多久就已經轉虧為盈，且生意火爆起來直接都忙不過來！

同行們又被這邊吸引了目光，但遠觀也看不出來其中到底有什麼奧妙，也就只能走進去看看了。

人家這裡是酒樓，你進來了，或多或少總要消費一點吧？

同行是冤家，你消費了，就是資敵了。

相對應的，一般看到同行進來打探情報的時候，管事的總是不太歡迎的。

可是這裡不一樣，同行前來打探，不管是老闆還是管事的，都會對那些同行笑臉相迎，底下人更是服務周到，就像不知道對方是同行一般。

既然來都來了，也明知道人家不會洩露自家的機密，那也就只能自己去發現了。

不管對方在耍什麼把戲，自己完完整整的消費一次，就不信發現不了其中的奧秘。

接過侍者遞過來的選單，同行老闆傻眼了，怎麼都是些辛辣的菜？

不是北方人，根本吃不慣太過辛辣的食物，他想換一下，但卻被告知沒有其它菜系可以提供。

同行老闆感覺到自己找到了原因，於是把所有菜都點了一遍，雖然吃不了太多，但每個菜嘗一下也就行了，自己又不是消費不起。

最終，同行老闆發現這些北方菜式都是正宗的北方菜，看來這家酒樓是靠的北方客源。

有了這樣的認知，同行老闆心滿意足的走了，回去開始整頓自己的酒樓，有人吸引北方客源，那他就吸引南方客源好了。

……

然而，這個第一家六班倒換的酒樓真的是靠著北方客源吃飯的嗎？

當然不是，這家酒樓在不同人的眼裡是不同的樣子。

六個時間段，再午餐和晚餐的時間段提供的是皇城域本土的菜式，由正宗的本土廚師掌勺。

其餘四個時間段，分別供應東方域菜式、南宮域菜式、西門域菜式，以及北冥域菜式！

每個時間段來都能吃到不一樣的菜式，廚師全都是正宗的專屬菜系廚師。

就是因為這樣的因素，才使得酒樓在剛開始的時候處於虧損狀態，等到酒樓開始火爆的時候，其他同行還沒反應過來，這家酒樓的分店已經開遍了皇城！

這家連鎖酒樓的名字倒是挺張狂的，竟然叫做“天下知味”！

意思是隻要人類世界有的美味，都能在這裡吃到！

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