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第153章 他煮的菜

蕭霽將黃魚宰殺處理乾淨,然後在它的背上劃上一字花刀。

這還是木藍第一次看蕭霽殺魚,動作乾淨利索,絲毫不拖泥帶水。她自己雖然燒了也有幾千條魚了,可是從來沒有親手殺過一條魚。

一來是因為魚在被殺的時候,總是上下跳躍的更厲害,她總是手滑,每次嘗試的時候,魚總是會從她的手中滑到地面上,然後她就一直的抓。後來只要每次一想到這個畫面,木藍彷彿能看到那條魚就在她的面前跳躍。

二是她對親自動手殺魚這件事一直都有心理陰影,這件事她只和她的師傅一個人說過,連蕭霽也隻字未提。

蕭霽將竹筍洗乾淨後切成一小片一小片,往鍋中注油燒熱,放入黃魚。

木藍看到這兒總算是明白了一點,他是要做黃魚燉春筍。

蕭霽將魚的兩邊都煎至焦黃,正常情況下他是要往鍋中放入薑片和蔥白的,只是姜和蔥都是刺激性食物,病人喝藥期間是不能夠吃的。

倒入清水後,蓋上鍋蓋,用大火燜煮,使湯變成了奶白色,將春筍放入。煮約一分鐘後,加鹽、味精、白糖以及料酒調味。

煮好,蕭霽並沒有立即將菜盛起來,而是換了一個鍋煮另一個菜。

他是想將菜放入鍋中保溫,好等下一才煮好後一起盛起來給公主送過去。

木藍站的久了腿沒有活動,又酸又麻,只好在御膳房裡面走一走看一看。

“他果然是師傅的徒弟啊,連做菜時候的身影都和師傅一模一樣!”信差眨了眨眼睛,一副祥和滿足的表情。

蕭霽拿了幾個芋頭去皮後洗乾淨,切成小塊,木藍本想著要不要去幫忙,“還是算了吧,今天本來就是想看一下他的廚藝的,旁觀者就該要有旁觀者的樣子,不要隨便去插手別人的活!況且他好像也不需要我幫助。”

芋頭的功效有益胃、解毒、調節中氣等功效。

木藍覺得自己莫名的有些小失落,站在距離他約兩米的位置看著。

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蕭霽又利索的將雞腿切成塊。

“雞腿燉芋頭!這道菜我太長時間沒有做,都快要給忘了,真不知道師傅每次面對兩個差距這麼大的徒弟,他的內心是什麼樣的感受?回去後我一定要好好地問一問師傅,但願他老人家不會掐死我。”

快要煮好時,蕭霽還往鍋中放入了幾小塊西藍花。

果然是百草不如一木,百聞不如一見,雖然只是短短的兩道菜的時間,木藍卻受益匪淺。

蕭霽做菜時很果斷,似乎也比自己更加的專注,只要一開始了,無論外面發生什麼事情也無法影響他。

而她自己缺少的正是這種專注。

蕭霽拿了兩個碗,每個碗中分別裝入春筍、芋頭和湯,卻半點也沒有黃魚和雞腿。

木藍不解,剛想要問,蕭霽便看穿了她的心思,低聲的說,“精華都燉在湯裡面了,剛解完毒的人還不太適合直接吃魚和雞。”

“還是你想的周到。”木藍一個時辰前,還覺得能被他給氣死,現在居然給他投了一個無比敬佩的眼神。

“為了保證安全,我看我還是親自送過去吧,”蕭霽還沒走出御膳房,又轉身對木藍說,“對了,鍋裡的魚和雞腿就留給你了,你需要好好地補一補。”

“噗......我需要好好地補一補,這是什麼跟什麼啊?”雖然木藍嘴上抱怨,不過她覺得還是很有必要嘗一嘗蕭霽的手藝。

信差在一旁也樂的開心,既然蕭霽都說了那些留給自己,木藍也不客氣,將兩個鍋裡面的食物盛起來。

她一邊吃一邊思考,“既然宴飲上每個人吃的事物都是一樣的,那麼毒肯定不是從食物裡面下的,那就只能是下在公主的餐具上了。首先擺餐具的人得十分的確定那個位置就是屬於公主的,其次在那麼多餐具中要想不弄亂,那麼公主的餐具上是不是會有標記呢?讓擺餐具的人格外的小心?”

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