超豪華可麗餅

“你說我對伊織的看法？怎麼忽然問這個？”

saber小姐今天下班的時間相比平常要稍微早一些，說是外勤到附近，無需回去會社後再重新往這邊趕，直接就回來了。

此時她有些迷惑地歪了歪頭，一邊脫外套一邊看過來，然後對著廚房露出了幸福的神色，“這次是在做什麼？”

“你不要總是自顧自地鑽研這種奇怪的問題，誰家女孩子整天對著兄長的私人問題指手畫腳的。”

真是的，老古板，哥哥在這方面總是無法徹底融入現代社會呢。

“什麼啊，伊織你又被香耶嘮叨了嗎？”

saber小姐倒是放的很開，說幹就幹地回答了我最開始的問題，

“要說伊織的話……唔，香耶雖然確實一直都在，但是對於我們的孽緣可能知道的不多呢，畢竟我們常常都在外面逛……啊，是在外面工作並巡邏嘛。”

嗯，是啊，我一直都在看家，哥哥和saber小姐每次都是急匆匆地回來、又急匆匆地出門，偶爾會帶來一些有意思的朋友……

但他們之間不斷拉近的關系每次都與日俱增，這種事情是有眼睛都能看見的。

“我啊。”

她閉上眼睛定了定神，然後睜開，

“我喜歡伊織，喜歡上了伊織，僅此而已。”

她的表情認真的彷彿要去殺敵。

而反觀哥哥的話，他甚至張大了眼睛倒吸一口涼氣後退了半步！

有那麼誇張嗎？而且saber小姐這麼漂亮！

“saber，你……”

“嗯，”她像是終於說完了重要的話，又重新笑起來，“當然，還有香耶，我很喜歡你們哦。”

太好了，我要宣佈saber小姐是世界上最好的saber小姐，她人美又心善，脾氣又很好，我要做最完美的可麗餅給她吃！

“呼——”哥哥那邊傳來了鬆了口氣的聲音，“真是……別說那麼容易讓人誤會的話啊saber，說白了你就是想吃點心了吧？”

“哪裡容易誤會了？”saber小姐撇了撇嘴決定先不理他，她眼睛亮晶晶地朝我看過來，“所以這次是什麼，香耶？”

“是可麗餅哦！”

“喔！所以這次的是奶油了對吧？”

雖說有過一次不小心沾了雞蛋清吃的經歷，但saber小姐這回依舊沒有就此耐得住性子。

她沾了一些被打發得能夠保持形狀挺立不動的奶油放進嘴裡，這回如願以償的吃到了甜味與奶香。

雖然哥哥時常不解風情又有些愣頭青，但我畢竟是他的妹妹，總歸要給他多漲漲光的，“用來做餅皮的部分是哥哥親手調和的哦，他甚至只看了一遍網上的食譜就會了，連攪拌機都沒有用呢！”

“喔！伊織，你是天才嗎？”

很好，saber小姐這樣就能夠多看看哥哥的閃光點啦。

舀起一勺麵糊，倒入刷過黃油的平底鍋中，我拿著鍋的手腕輕輕一轉，麵糊就在鍋裡蔓延開來，流淌成一張薄而均勻的餅皮。隨著鍋中熱氣升起，餅皮表面開始向金黃色逐漸轉變，這時候用鍋鏟抄底，趁其不備迅速翻了個身。

在爐子最小的火上，哪怕鍋底滾燙，翻過來的餅皮表面也能在空氣中快速冷卻，達到了就算拿手摸上去也只是溫溫熱熱的溫度。

——至少不下狠功夫餅皮是不會被烤焦的啦。

把烘烤好的餅皮放在事先被清理幹淨的平整灶臺上，這時候動作要快，才能保證餅皮的風味沒有被蒸汽中過於充裕的水分破壞掉。

用裱花袋在餅皮上繞上半圈奶油，再拉出一根線，把奶油一路擠到正中央。這樣就能確保等會兒捲起來後，從上到下都有奶油填充。