面漿是提前準備好的，要加入水一點點調和，直到面醬細膩不輕薄，用筷子去撈可以掛住並垂成絲滑的流質體就剛成了，再加入少許鹽和香油調味。

葉子的選擇是有講究的，但馬歡比對了一下感覺都差不多，只要別是白菜那種水分比較大的蔬菜葉應該都行。將一把菠菜、薄荷、莧菜葉洗淨後，拌入面漿，迅速放入沸水中汆燙，等定型後再輕輕用筷子打散。

隨便蘸了點武昭炸好封罐的辣椒油，面衣入口綿滑，帶著淡淡的面香，葉子的清爽則在入口時瞬間與面漿的醇香交織，形成了豐富的層次感，配上辣椒油不可謂不是絕佳。

不過馬歡還是拿了一小半的面漿葉子在油裡炸了一遍，老實說，過了油真的更好吃一些。

然後，她開始製作萬能蘸料，有了它蘸鞋底都好吃。

把姜蒜刮出茸，加入適量的醬油、醋、辣椒油，還有一勺香菜末，然後混合均勻。這種蘸料味道鮮美，酸辣適中。沒有額外潑一勺熱油，確實少了點香味，其實味道差別不大，還更低油脂。

搞完這些，幾個小時就這麼過去了。

馬歡本來還想做些別的，看來沒時間了。就在晚涼囤的速凍食品裡選出焗蝸牛。

嘿嘿，她還沒吃過蝸牛呢。

細心地將蝸牛肉沖洗幹淨，然後將它們放在預熱好的烤盤上。按照提示，把用一小塊黃油、蒜末和香草混合成的醬料均勻地塗抹在蝸牛肉上，放進烤箱裡烘焙，不一會兒，黃油在高溫下融化，滲入蝸牛肉中，蒜香和香草的氣味也逐漸彌漫整個廚房。

當一切準備妥當，第一個回家的人是汪姝。她有些意外馬歡做了這麼多好吃的，先各嘗了一口，忍不住豎起大拇指。

醋燒雞塊色澤紅亮，酸鮮可口；水煮麵漿葉子清新爽嫩，回味無窮；而速凍焗蝸牛則沒得說，比起新鮮的蝸牛肉肯定要老硬一些，但馬歡沒掌握好火候，反而把蝸牛肉烤得焦焦脆脆的，很有嚼勁，黃油和蒜末的香氣縈繞在唇齒間，久久不散。

“小歡現在厲害了呀。”汪姝幫著把菜端上餐桌，罩上保鮮套，有荊棘樹在旁邊煨著，不會冷的。

“哼。”馬歡傲嬌地抬起頭。

第二個回家的是武昭，她還帶了一些食堂裡打的飯菜。

“還好我沒有帶多，不然今天該吃不完了。”武昭發出面無表情的驚呼，也是每道菜都嘗了一口——除了水煮菜葉子。

“還是得油炸的好吃。”武昭評價道。

“紅燜羊肉，辣椒燒肉，還有五段帶魚。”汪姝迫不及待地檢視她帶回家的菜品，放進微波爐高火加熱，重現剛出鍋時的“鍋氣”。

就等晚涼和阿笙了。

她倆回家其實也沒比武昭要晚太久，只是被樓下的軍卡和幾位眼熟的軍人攔住了。

其中一個人叫什麼來著？對了，鄭菁宇。

“林女士。”敬一個軍禮，鄭菁宇拿出一封信，“這是景少校給您的邀請函，想問您和您的親友在週末晚餐時有沒有空來小聚一下。”

啊？

懵著和阿笙交換一下眼神，晚涼接過信，道謝後問道：“我們到時候應該都有空，但是什麼樣的聚會呢？”

“您不用拘謹，就是私人聚餐，大家在一起燒烤和聊天。”鄭菁宇和晚涼有之前“龍”組織的那點戰友交情，說話時就沒那麼官方，“麗姐平時就愛弄點吃吃喝喝的玩兒的聚會，很平常的。您能來嗎？”

“那好吧。”晚涼想了一下，點點頭，“我是沒問題，我的朋友們就不確定了。”

“沒事兒，只要您有空能來就最好了，那麼週日八點鐘，我開車來接您。”鄭菁宇呵呵笑著，再敬一個禮，便帶著人告辭了。

晚涼拆開信封，裡面燙金的紙上是遒勁有力又肆意的字型。

倒還真是字如其人。