元春反正也睡不著,又不想做蛋卷,索性舀了米去廚房折騰。
先把米放在鍋裡翻炒,幾個孩子聞到香,就忍不住流口水。
車伯孃做蛋卷累了,也過來看一眼,“這是做啥?”
“炒米,伯孃你家是不是有麥芽糖?”
“有呢,我讓小五給你端過來!”邁步出去喊車雲翳去把麥芽糖端過來。
元春一個人做不好,就讓車雲翳幫忙,用筷子把麥芽糖崩開,把炒米細細的撒上去,撒的很均勻,再捲成小塊。,
幾個孩子包括車雲翳都饞的不行,就是初月也站在一邊直吞口水。
做了小小的十幾個,炒米也做光,才端出去讓大家嚐嚐。
“呀……”
“這是啥?”
做蛋卷都有些累,起來走動走動,便拿了一塊嚐了嚐。
味道還真的好極了。
“好吃呀!”
幾個孩子是真沒吃過這樣子的。
炒米香,加上麥芽糖甜。
“那我做點明天帶出去看看有沒有人買!”元春輕聲。
“好,好!”
車伯孃覺得這個肯定好賣,但是家裡麥芽糖就那麼點。
元春還裹了點芝麻,小小一個一個的,放在盤子裡端出來,一口一個,香的不得了。
“元春,這個叫什麼呢?”
元春想了想,“就叫麻糖吧!”
這東西呢,本身也沒什麼稀罕,就賣個新鮮,而且別人一看就能學會,跟蛋卷又有所不同。
就是炒米糖也是一樣,有心專研,整幾次就成。
“這個也就元宵前買賣,過了元宵指不定大家都能賣起來,所以咱們不能急,得先把麥芽糖準備好,麥芽糖多,也不怕別人一下子把買賣給搶走,過了元宵這東西可能也不會太好賣!”元春輕聲,一一解釋給大家聽。
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