“阿牛啊,這客人多起來了,廚房也忙不過來了,也要找人。”
幾個人坐在桌前聊著,後頭傳來說話聲,掌櫃的他爹掀開簾子慢悠悠的走了出來。
“爹,我曉得的,不過爹,你不是說要找一個聽話的徒弟嘛?怕人家偷學你的廚藝。”
“徒弟是徒弟,幫工是幫工,你儘管找,找好了讓我挑人,就只是幫忙而已,偷不了師。”
掌櫃的他爹擺了擺手,晃著腦袋說道。
“好嘞,我指定好好找。”
“那就行,到時候讓我過過目就好,你和人家好好聊,我今天可累找了,準備的也不過充分,我要去休息去了。”
老爺子可能站久了,這腿腳都有些打顫了,扶著桌子站起身,又晃晃悠悠的往後頭的院子裡走去了。
“牛叔,你爹看著可是累狠了,走都晃了。”
“是啊!我爹主意是年紀也大了,腿腳也不太好,常年站著,一站久就疼,他一直想找一個徒弟,只是我沒有學這的天賦,總覺得有些對不起他。”
牛叔說著心情也有些壓抑起來了,這酒樓能開靠到也是他爹的積蓄,他都沒能好好孝順他爹,給他爹好好養老。
“沒事,那就給你爹找個好徒弟,以後咱們這酒樓生意指定能好起來,找些不用你爹親自出馬的菜,讓你爹也想想福,要是他喜歡做菜,那就弄些限量的特色菜。”
洛寶給安慰道,做廚師的要一直站著,手還要不停地用力,年紀大了的話體力確實會更不上。
“我也這麼想的,就怕以後子欲養而親不待。”
“怎麼會,你爹年紀也沒到這地步,身子也還硬朗著呢!”
以洛寶這暫且算是多年的經驗來看,老爺子的身子沒什麼大問題,最多就是之前烙下的一些職業病,個別關節有些磨損。
“哎!對了,咱們這酒樓叫什麼呀?我們都沒看見牌子哎!”
洛寶想到這個招牌很重要,她來了兩趟了,怎麼就沒瞧見過著招牌呢?
“有的,有的,就是有些小,還褪色脫落了,可能不太清晰了,就那個門口那食記兩字。”
掌櫃的感覺說道,說著還站起身想著出去指給他們看。
“食記?”
洛寶唸叨著這兩個字回憶著她到底有沒有看見過。
“小姐,就那沒上,巴掌大的兩圓圈。”
槿素看著洛寶的樣子就知道她家小姐指定想叉了,說不定都在想整個酒樓的門面樣子嘞。
“哦哦,那太小了,咱們得弄個大的,不然人家給朋友介紹,都找不到地兒。”
槿素一說洛寶這才回憶道,這食記兩個字擱哪個角落。
“行,我這兩天把這該處理的事都給處理了,這選夥計什麼的你們來過過眼不?”
“不必了。”
“來的來的,我順道給把這個酒樓也給佈置佈置,這選單也找人多畫幾份,我一個人畫不及的。”
葉九剛剛一直聽著掌櫃的和洛寶說話都沒有開口,這一問道下回來不來就和洛寶一口同聲的開口說話了,不過兩個人剛好唱了個反調。
“那就蘇小姐過來是吧?”
“算了,我也過來,給你把把關。”
“好嘞,好嘞,葉公子能來就更好了,我很相信葉公子的眼光的。”
掌櫃的一聽葉九也要來,頓時笑了起來,笑的眼睛都眯的只剩條縫了。
“洛寶,好了吧,咱們明天再來,時辰不早了,咱們該回去了。”