安然真想美鳳快快成熟起來，可她也知道欲速則不達，好在她明白了很多，開始跟著安然或阿公學做飯了，即使安然不在家兩個姑娘也能吃飽飯。

安然去大連那邊待了一個月，三位師傅已經走了兩位，只是幾年沒去已經是物是人非。還好很多人都記得她，安然在這裡用她的方法做幹鮑，因條件限制，低溫只能用冰箱冷藏室溫度代替。

她親自去採集挑選，親自曬制，很快大家發現，她曬出來的鮑魚別的不說外觀比他們做的就好。

“你這是有學了新法子？”

“算是吧！日本人在用這種辦法，我想試試。”

“但是我們還是覺得好法子好，這東西就要吸足了陽光，放久了就是寶貝！”這是他們自己的理論，安然點頭，她不會強迫他們會改變，或許這樣也好。

離開大連去了山東，那邊也産鮑魚，但幹貝更好，養殖業在這裡正在迅速發展，相信不久市場上海鮮會越離越豐富。

對蝦還是渤海灣那處品質最好，唯獨那便海岸沒有沙地，只有黑色的泥濘，但出産的蚶子蝦魚類卻鮮的不得了。她來正是十月出蝦的季節，巴掌大的對蝦基圍蝦煮熟了鮮紅耀眼。安然購買了一大批剛出水的活蝦，但最肥美的蚶子是等不了了。

聖雪在第二年參加了她人生中的第一次高考，成績還可以，夠上本科，卻不佔優勢，專科倒是可以考一個很好的。於是本科專科都報了，不管她做什麼選擇安然都支援。林雅琴比她更緊張，這是他們家第一個大學生，連她死摳的公婆都說要是考上了都給獎勵。

因為聖雪報的都是省內的大學大專，安然還是給王浩然打了一個電話。

“如果想學外語還是去外語學院好，或者外語外貿，那個也很熱門，問好你外甥女，選好了告訴我。”

安然相信摸爬滾打了這些年的王浩然有實力將一個夠分數線的學生送進去，而且專業更好選擇。

“好，我過去請你吃飯！”

“但你要親手做，不然沒誠意。”

聖雪最終選了外語外貿，因為熱門，分數並不佔優勢，但還是順利地被錄取了。開學前安然親自帶著她過去了，還有林雅琴一家，送孩子上學，順便全家旅遊。

將聖雪安置好，聯絡了王浩然，說起來林雅琴也是王浩然的表姐，一行人又去了佛山見王永貴一家，又是吃喝玩樂幾日才返回。安然與王家的男人進行了一次深度談話，“我們想去南非辦一個幹鮑加工廠，今日吃的鮑魚便是那邊的貨，不但個頭大，品質也好，那邊的成本很低，做好了運過來就是一本萬利。我們是想讓你培訓出幾個師傅，如果你能過去帶更好。不需要你出本錢，技術入股，給你5。”

一聽南非，安然就有沖動過去，那裡就是一個寶庫，何況還有鮑魚吸引著她。但她沒要股權，“每年給了一些幹鮑就行了，我就是好吃，不想操心。”她不想再弄個羈絆，不然這一輩又是忙忙碌碌。

南非的鮑魚有著鮑魚美人的稱號，香港人稱其為孔雀鮑，當地人稱之珍珠之母，産地主要集中在南非好望角，印度洋大西洋交彙之處。那裡水流湍急，物質豐盈，得天獨厚的地理位置成就了南非鮑的獨有的品質。南非鮑肉質爽甜，汁水充盈，鮮味濃鬱，口感細膩柔潤。紋理更是繁複精緻，外形高雅，外殼有如一隻開屏的孔雀漂亮至極。

她早就惦記了，但美鳳怎麼辦？她深深感覺到孩子的牽絆，這輩子又要為孩子活了！

“我可以過去，最好是在假期。明年是不是有些晚？”明年美鳳上六年級，算是小學關鍵一年，能不能考一個好中學就看明年了，真是束手啊！

王浩然看出安然的糾結，“你是不是擔心美鳳？後年就要小升初了吧？我建議你把她送去香港，那邊有陳叔照應美鳳還能吃虧？再說香港的大學也不錯，不想在國內讀了直接出國就是。”

真的可以放手嗎？想想今年美鳳的表現安然下了決心，回去就跟美鳳談，不然她一直離不開，這一等就要五六年時間，她能有多少五六年？現在已經到90年，如果不抓緊時代的腳步她就要措施很多。

這一趟安然解開了自己最糾結的問題，回來跟美鳳商量，美鳳是沒問題，而且很願意，這兩年都是去香港參加夏令營，她已經習慣了那邊，也習慣了語言的溝通和認識繁體字。

現在就卡在林成榮這裡，不捨得，又怕耽誤孫女，安然幹脆讓他跟過去，他不去美鳳只能住校。

林成榮一聽更不行了，好在現在聖文已經上灶了，也掌握了鹵制技術。說通了林成榮安然趕緊安排美鳳過去，這事還得靠陳宇霆幫忙安置。

本來陳宇霆就答應給安然一套房，這回正好用上了。林成榮過去陳宇霆有多了一個探討美食的人。