第291章 葡萄酒作為上天賜予的産物，凝聚了上天的恩賜與人類的的智慧，賦予了人……

葡萄酒作為上天賜予的産物, 凝聚了上天的恩賜與人類的的智慧，賦予了人類心靈氣質追求和夢想。它獨有的氣味口感早已深入人類骨髓，它的魅力無處不在。

經過仔細考察研究，安吉爾將目標鎖定在最古老的葡萄酒産區域勃艮第區, 那裡得天獨厚的地理位置, 氣候環境註定成為葡萄酒種植釀制的最佳區域, 尤以産清爽高雅的白葡萄酒著稱。勃艮第區與波爾多區不同, 波爾多的紅酒濃鬱芬芳，色彩豔麗如紅寶石, 越陳越香。而勃艮第的紅酒卻有著貴婦般的高雅。

安然夫妻選這裡也是因為與他們小鎮離著近，那邊環境優美，無主的酒莊多，葡萄園遭受的損壞不算嚴重。可能是大家對葡萄酒的熱愛，酒莊除了沒了酒和生活物品, 裝置器具都很完好。

或許死了太多人, 安吉爾沒用多少錢便買下一大兩小酒莊和萬畝葡萄園。安然帶著孩子們親自去看過，如果沒有戰爭的印跡那裡是非常美麗的地方，而那些炮彈坑和戰壕無疑給這片土地抹上最難看悲壯的一筆。

好在房屋還完好, 地下酒窖還完好，釀酒坊還在那裡。安吉爾招了一批人對土地莊園進行整理，三個並一個，小莊園的房子修修就給工人居住。

藏起來的釀酒師也被請了過來, 他們還僱傭了一位曾經在這裡工作的管事, 他兒子和家人在都沒了, 老查理說, 如果他們將酒莊交給他管理，那麼這裡就是他的家了。

他望著萊茵河方向很憤怒, 是他們讓他失去了一切。

安然讓他找兩個助手，因為她和安吉爾沒時間打理這裡，但物資可以提供。

老查理讓他們放心，只要有物資人不是問題，他可以找來一些上了年紀的男人和壯力的女人，“別小看了那些老家夥，他們可是管理葡萄園釀酒的好手！”老查理希望他好心的新主人能接納那些可憐人，讓他們有個歸宿。

安然相信他說的，因為這裡出産葡萄酒有著悠久歷史，這裡的人們幾代都做著同樣的事。

見主家答應了，老查理激動地去找人，他們賣力地平整土地，種植新的葡萄苗，收拾莊園裡的一切，安然也將他們需要的生活物資全部運來。

老查理還找來四隻小獵犬，糖豆兄妹馬上有了新歡，小狐貍終於得到解脫了，沖進山林幫著安然去採集松露松茸。

新鮮的松茸非常好吃，尤其拿來香煎，煮湯，就是炒飯都提升了一個檔次。

他們來的季節正是松露採集的最好時候，莊園的事安排妥後安吉爾便帶著妻兒進去森林去採集松露，這裡不但盛産黑松露還有白松露、松茸，只是人不好發現，可他們有小狐貍啊，小狐貍帶著四隻小獵犬開始瘋狂大搜尋，尋找山林裡的第一鮮，他們不求別的，等回去主人做好了東西能分給他們一份足矣！

能和妻兒一起出來安吉爾很開心，時不時將兩孩子高高舉起，讓他們看得更遠。安然可是怕樹枝颳了孩子，忙讓放下，兩孩子在林子裡快樂地奔跑著，歡笑著。隨後一家人遇到野豬一家了，兩小家夥不知道野豬的危險，還是安然喊了一聲“快爬樹！”

小狐貍已經奔著一頭野豬而去，轉瞬間野豬就倒地不起了，看得安吉爾都忘了開槍。

被驚擾的野豬朝著兩人撲來，安然和安吉爾這才開槍擊殺，小狐貍再次出手，地上便躺下四頭野豬，其餘的落荒而逃。

兩孩子這才驚魂未定下來去看野豬，這還是他們第一次見到野豬，知道他們也是來吃松露的恨恨地踢了幾腳。

四頭野豬被安吉爾叫 來的工人拖回去，足足讓工人們吃了兩天。安然請老查理與他們一起吃，就如一家人邊吃邊聊，新鮮的松露做的奶油蘑菇湯配雞肉卷很得老查理喜歡，他喜歡釀酒，從十幾歲便跟著師傅釀酒。安然正想學學，兩人聊的倒是投機。

吃飽喝足坐在高坡上欣賞著日出日落，一切那麼安靜美好。安吉爾將妻子兒女擁在身邊，此刻他無比的幸福。

盡管安吉爾一家被野豬一家驚嚇過一次，他們依舊喜歡進山林裡，小狐貍除了幫著挖松露便是抓獵物。安然回來便各種的做，法國人不用豬油，而是用黃油橄欖油，為了照顧老查理，安然會特意為他做兩三道他喜歡的法菜，如肉醬面、黃油煮芫菁，煎蔬菜培根卷配松露醬，對安然做的慕斯蛋糕、蘋果派、烤鮮奶一樣喜歡。

兩孩子被安吉爾帶著瘋玩，他們也慢慢適應了山林和酒莊的生活，只是日子太短他們便要回到小鎮。

沈安榮再來信的時候告知安然已經有人聯系他讓他幫忙購置軍火，“我答應了，對方給的價錢很好，但我提議交易在公海上進行，這樣就少了很大麻煩。”還有暗中想要一批手槍和子彈的，尤其是便於攜帶的勃朗寧。

安然略加考慮便同意，因為她收集了太多槍，早晚要處置出去。沈安榮的信裡還要大量的銅和鋼坯，這一點沒問題，他們已經找了三家鋼鐵廠幫著加工他們收集起來的廢舊物品。