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第334章 安然對克萊蒙最滿意的一點就是任勞任怨,她去租的酒窖檢視了一下他們的……

第334章 安然對克萊蒙最滿意的一點就是任勞任怨,她去租的酒窖檢視了一下他們的……

安然對克萊蒙最滿意的一點就是任勞任怨, 她去租的酒窖檢視了一下他們的酒,一切準備就緒,只等顧客上門。就是他們太缺一個屬於自己的酒窖了!

算算時間還有空,想著陳家董家可能還要來, 安然決定出去準備一些物資。召喚出兩只, 讓它們帶著自己先去布列塔尼, 去那裡只為一種美食, 藍色龍蝦!

布列塔尼位於法國西部,盛産藍色龍蝦, 因其生長緩慢,肉厚鮮嫩,味濃爽甜,量少而備受世界米其林大廚的喜愛。

要說多稀少?這麼說吧,兩百萬龍蝦裡不一定能出一隻藍龍, 你說稀有不稀有?

安然目的地就是這裡, 她在空間屋,兩只帶著她閃電飛。進入目標海域潛海抓龍蝦,安然好不容易找了一隻展示給兩只, 剩下的就是兩只的事了,當然她也不能看著,該抓還得抓,別管什麼龍蝦, 只要在她範圍就收!

龍蝦抓完就去貝隆河口挖生蠔, 據說這裡的生蠔是頂級鮮美, 好在也在法國, 既然有這便利條件那就挖吧!

出去三五天,收獲滿滿, 帝王蟹就讓兩只去抓一些活的,請客總要有些誠意,好在離著她都不算很遠,阿拉斯加的咱們就別想了,挪威的一樣吃!只要個大肥美就好。兩只也很挑剔,不是好的他們都不要,安然是相信他們的。

有了好食材安然先犒勞一下克萊蒙,滿桌的海鮮宴,兩人吃撐了。

“安安,你不要再跑出去了好不好?不然你帶我一起走——”喝的有點迷糊的克萊蒙訴說著委屈。

“好,我再也不出去了,就是出去也帶上你!”安然只好安慰道。

“嗯,安安真好!可我覺得你一直在跑,我追不上你!”說完趴在桌子上睏意襲來。

嗯,喝多了!

這次交易會政府依舊大力宣傳,大家接受以往的經驗教訓,該下手下手。這次陳德勝沒來,而是讓兩個兒子來的,陳景安來了直接聯絡上安然,從她這裡定了一批貨,“我們還要買些其他,這個你懂得!”

安然笑:“當然懂,你能買我們的酒我就很高興了!”

“這話說的!我們什麼關系?別說今年,以後都要買,你家的葡萄酒銷售的不錯,有董家幫著吆喝以後更是不愁賣!”

“我謝謝你了!什麼時候有空我請你們吃這裡地道的海鮮,不需要空運,藍龍、帝王蟹、貝隆生蠔、紅酒鵝肝,任你可勁造!”

陳景安還真心動了,藍龍啊,他想吃一隻付出的代價他都心疼!“說好了,我一頓能吃一隻大龍蝦一隻帝王蟹!”

“任君吃!管夠!還是地道的香港做法。”

陳景安很能張羅,一下子將董志偉、向東都叫了來,陳景謙拉了兩位香港做酒店的朋友,安然在香港陳家宴請時與他們有過一面之緣,董志偉和向東都帶了朋友過來,安然找到付朗,正好一起請了。

幾人看到一筐藍龍時也被震驚到了,在香港想吃藍龍真得空運過去,還有帝王蟹,別管好不好吃,想吃它還得靠空運!

一筐布塔尼亞藍龍蝦做成香煎龍蝦、刺身龍蝦、蒜蓉龍蝦、清蒸、芝士焗的——

一隻超大帝王蟹做了鹽焗和蒜蓉粉絲,外加一個蟹膏蒸蛋。一隻稍小的帝王蟹做了部分清蒸,部分避風塘。

安然這個公寓是開放廚房,眾人開始還在一旁聊天,後來都圍過來看安然做菜。

“還真是香港人的做法,安小姐,真地道!不知道的還以為你就是香港人!”

“我比較有做菜的天賦!”安然說的大言不慚。

眾人哈哈笑,安然又是一盆西班牙紅蝦,芝士蝦球、乳酪蒜香焗開背蝦,香煎紅蝦,最後應邀又做了一盤紅蝦刺身。

陳景安忍不住吃了一口,“如此美味鮮甜的蝦最好的吃法就是生吃!弄杯微甜的起泡酒,簡直美到家!”

“那就去吃!菜也做的差不多了,克萊蒙,你帶著他們先吃,我再做點就好!”安然趕緊將人趕去餐桌。

前菜先端上桌,紅酒鵝肝,煙燻三文魚、小番茄、洋蔥碎、橄欖丁配黑醋汁。生蠔、龍蝦、紅蝦、金槍魚刺身、培根碎沙拉小土豆,乳酪蒜香焗紅蝦,上面點綴一小勺魚子醬,這樣才夠高檔不是?

眾人落座,招呼安然過去。