安然將人交給安勝利，具體的讓他去安排。

回頭又有人找安然說回鄉下想養小龍蝦，沒蝦苗，沒本錢。

安然與他們簽署了一個協議，小苗和本錢她提供無息貸款，成品按多少錢收購等等。有了前幾份，接下裡又多了n多份，安然將這 件事交給劉星海，只要不是騙錢的都可以。

收小龍蝦苗的事交給安勝利手下，也不分什麼苗不苗，來了直接送給養殖戶，再印刷n多本小龍蝦養殖管理技術分發下去，就當她行善積德了！

處理完頭疼的事，新廠進入基建趕工中，現在齊濟民恨不得有地方就想開始生産。可事情還要一點點做。

安然和安勝利分頭去採買，安勝利採買的是國內能買到的鍋灶等物品，安然回來帶的是進口裝置裝置。好在廠房不用建，安然和安勝利的東西一到，基本上就能投産了。

大批物料源源不斷運達新廠，老手帶新手，投産一次性成功，産量直接翻了幾倍。

産量穩定後安然又增加了兩款料——麻辣小龍蝦料包和蒜蓉小龍蝦料包。一包料能炒一鍋小龍蝦，隨著市場小龍蝦的火爆，料包也跟著熱賣起來。

那些養殖戶沒用一年就把欠安然的錢全部還清了，小龍蝦根本不需要安然去收，有的是人收購，而且價格越來越高，有人靠著養小龍蝦發財了！

這年因為安然突出表現，被選為市級、省級勞模，三八紅旗手等等，獎杯獎章倒是得了不少，給的壓力更是不小，到哪兒都想讓她收購破産企業，把分廠建到某某地方。

安然有些不厭其煩，照此下去她不是來學藝的，而是來拯救世界的聖母！所以她沒事就往外跑，尋找這一方自己最鐘愛的美食。只是經常扔下豆豆總覺得很愧疚，好在這孩子很懂事，平時有吳淑芳照顧，自己又有動手能力，還有小姐妹歡歡作伴，對她沒多大依戀。

再次見到劉星海時，桀驁的人在安然面前恭順了很多，客客氣氣帶了一些地方土産給安然，身上的衣服也鳥槍換炮了，時尚了很多，大墨鏡都別在胸前了。

“幹得不錯！”安然適時給了鼓勵。

“是老闆醍醐灌頂，給我們指了一條明路！”

“好好幹！等新家屬樓建好了物業公司給你。”

劉星海大喜，連聲道謝離開。

安然耳邊清淨了不少，這回有時間將原招待所推到重建了！同時起建的還有新規劃的家屬樓，市區和永川的一起建設，別擔心錢的問題，現在各大銀行都想貸給他們錢。再說這筆投資只賺不賠，過幾年這些房子就會歸個人，怎麼賣都能賣出成本來。

在一些廠子苦苦掙紮期間，永川食品有限公司開始蒸蒸日上，大搞基建，也氣煞了很多人。有人告到市裡省裡，最終無果。

基建有基建部，安然聘請了三位退休建築工程師監督建房，圖紙卻是安然找設計院根據她的意願設計的，即使八十年代末咱們房子也不能太落伍了，她要的是結構合理的設計。

看著別人忙的腳不沾地，安然感覺還是當頭好，選好人，定好方案就是別人的事了。至於她，她就是掌握方向的，監督總局的。

要是不出去還真挺閑！這回有時間好好跟老爺子學做豆豉了。

“你有那麼大的廠子還學這個幹啥？”別人不理解，老爺子更不理解。

“我怕您的手藝後繼無人。”

“你可別擔心這個，有那個醬就少不得豆豉，倒是鹽白菜再沒人學可要後繼無人了。”

“怎麼？廠子除了老朱師傅就沒人願意幹了不成？”

“年輕人誰願意費那功夫學手藝！一個個都爭搶著去隔壁呢！留不住人啊！”隔壁就是制醬廠，那邊工資高想過去可以理解。

但傳統手藝沒人繼承卻是問題，安然去找胡明華問了一下情況。

胡明華毫不隱瞞道“做鹽白菜的確費時費事，而且價錢一直上不去，做多了還滯銷。工人工資一定，獎金與創造的價值掛鈎，現在鹽白菜那邊都挖空心思想去制醬廠。不讓走他們的心思也不在那邊了。”

“醬菜那邊是不是還有這樣的問題？”

“是，現在咱們廠賣的最好的就是那些醬料，這邊有些醬菜市場需要的量越來越小，有的根據銷售反饋已經開始減産了。”

安然明白了，産品必須根據市場需要進行調整，但傳統手藝她不想放棄。“我們開一個碰頭會，針對這些制定解決方案，還有什麼問題一起提出來。”

“好！”