“娘,我們把這個葡萄捏爛了再放到罈子裡去。”
“為什麼要捏爛了?”
“我覺得吧,那些人釀的葡萄酒為什麼澀,大概是因為裡面酸甜的葡萄汁沒出來,他們喝的是那層皮發酵的水。光葡萄皮的話,它能不澀嗎?”
“你說的好像很有道理。”夏蘇氏點了點頭。
確定好後。母女二人就開始把一顆顆葡萄捏爛了再放到罈子裡。夏蘇木已經被趕出去了,這後面這些步驟不需要他來幫忙。
等到罈子底部鋪了一層葡萄後,夏及己在罈子裡撒上一層糖。
一層葡萄一層糖。
夏蘇氏看明白了,手上速度快了起來。
一顆一顆捏太麻煩了,夏及己直接抓一把在手心裡捏爆。
這樣果然快多了。很快母女倆做好了一罈子。夏及己將罈子密封好,然後搬到了乾燥陰涼避光的堂屋後面的那間屋子放好。
在天黑前,另外兩罈子也做好了。
第二天九月十二,夏及己他們又做了三罈子葡萄酒。
看到辛苦摘回來,又清洗,瀝乾,捏碎的六罈子葡萄,夏二郎和夏蘇氏也開始期待,一個月後他們能成功做出葡萄酒來。
夏及己的木盒子已經做好了,大小合適。
松木盒自帶松香。夏二郎又按照夏及己說的方法做了一些做舊處理,看起來古樸,有質感。
就是光這盒子都能賣上一兩銀子了,夏及己想著。
“爹,這人參到時候裝在這盒子裡,我們過兩個月拿到縣裡去賣,縣裡能賣的高一些。“
“好。“夏二郎想著差不多那個時候要去縣裡交稅,到時候一併帶了去。
下午的時候,夏及己把破了殼的人參種子埋到了牆角那堆原土裡。
好好護理好,明年開春能出苗。
九月十三,夏家今天要到地裡去挖紅薯。
夏家種了三塊地的紅薯。紅薯也是主要糧食,個頭大,參在飯裡,也頂飽。
夏及己和夏蘇氏要先把紅薯藤都割掉,留下個十幾厘米的藤在地裡。夏二郎則負責挖紅薯,等夏二郎挖了一溜之後,夏蘇木跟在後面把紅薯上的土都扒拉下來。
平時夏蘇氏每天都會割一些嫩一點的紅薯藤剁碎了參點糠餵雞。現在的紅薯藤基本都老了。不過這些藤他們還是要全部拿回去的,放地窖裡還能收一段時間,還能喂上一段時間。
割紅薯藤,挖紅薯都不算太難。對於夏及己來說,難的是要把紅薯都挑回去。
雖然她家的紅薯地是離他們家不是很遠,走上十來分鐘就到了,但是紅薯太重了,一籮筐還沒裝上幾個呢,夏及己就覺得好重。她每次都只能挑一點回家,來回幾次下來,肩膀就開始痛了。
李牧之自從上次在溪邊見過夏及己之後,再見夏及己就看到她挑著副擔子,在田埂上走得東倒西歪,李牧之看著她那樣,就感覺好像下一刻她要左腳別右腳把自己別到下面田裡去了。
她以前不是最懶了嗎?連輕鬆的家務活都不幹。現在不僅洗衣服,聽二叔說家裡煮飯做家務也是她在做,現在連地裡的活都在做了,這改變還真不是一星半點。難道上次落水把腦袋撞好了?
等到李牧之反應過來自己在幹什麼的時候,他已經走到夏二郎身邊了。
“二叔,我來幫你們挑地瓜吧。”李牧之想著來都來了,就幫一幫,按照夏及己那個挑法,還不知道要挑到什麼時候。
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