再說了,他們也不能一輩子貓在這深山老林裡,當與世隔絕的野人不是?
他必須得琢磨出一條更穩當、更長遠的來錢道兒。
他又把主意打到了那個神神叨叨的系統身上。
新的一天系統面板上的秒殺物資又跟走馬燈似的重新整理了。
張峰定了定神聚精會神地瞅著。
【選項一精鋼柴刀五十把】
【選項二防潮油布一百米】
【選項三簡易淨水器十套】
【選項四初級廚藝技能書一本】
張峰的眼睛“唰”地一下就亮了跟倆一百瓦的燈泡似的!
這個好!這個簡直太他孃的好了!
他現在雖說也能鼓搗兩下吃的但基本上就是把東西弄熟拉倒,壓根兒談不上什麼手藝和滋味。
要是能把這初級廚藝技能給學到手那他做出來的飯菜,豈不是能原地飛昇香飄十里?
甭管是改善自家的伙食還是將來有機會支個小攤兒,開個小飯鋪啥的這可都是實打實的硬本事走到哪兒都餓不死的手藝啊!
“就它了,秒殺選項四!”張峰斬釘截鐵沒有半點猶豫!
一塊錢憑空消失一本薄薄的瞅著普普通通的線裝書,悄無聲息地出現在了他的系統空間裡。
張峰猴急猴急地把那本《初級廚藝技能書》給取了出來。
書皮子泛黃不厚,但裡頭的玩意兒卻讓他跟撿了金元寶似的稀罕得不行!
從最基礎的切墩兒掌勺兒、火候拿捏,到各種常見食材的處理法子再到一些家常小炒的烹飪訣竅,圖文並茂,一目瞭然,簡單粗暴又實用。
張峰捧著那本書簡直是愛不釋手,當天晚上就點著蠟燭頭懸梁錐刺股似的津津有味地啃了起來。
他發現這書裡頭不少烹飪的道道兒和巧勁兒,就算擱在他上輩子那個資訊大爆炸的年代,那也是相當牛掰相當實用的乾貨。
第二天一大早天剛矇矇亮張峰就按捺不住心裡的火熱,開始上手實踐了。
他先拿頭天套著的一隻肥碩的野雞練手。
照著書上教的刀工路數他小心翼翼地把野雞給開膛破肚,分解拆卸。
說來也怪明明是頭一回這麼幹可他手裡的柴刀卻跟通了人性似的,劈、砍、切、片,動作雖然還有點兒生瓜蛋子樣,但比起以前那胡劈亂砍一通王八拳簡直是雲泥之別不可同日而語!
沒多大一會兒一隻囫圇個兒的野雞就被他分解成了大小均勻的肉塊、肉條、肉片,骨頭也剔得乾乾淨淨,利利索索。
接下來是醃製碼味兒。
他照著書上寫的方子用了粗鹽、野薑末子還有一點點他先前偷偷摸摸藏起來的、從系統裡秒殺來的花椒粉把雞肉仔仔細細地揉搓醃製起來。
然後是下鍋。
他先把鐵鍋架在火上燒得滾燙挖了一小坨同樣是系統出品的豬油疙瘩。
等豬油在鍋裡融化開滋滋作響,散發出勾魂奪魄的香味兒他才把醃製好的雞塊“嘩啦”一下倒進鍋裡煸炒。