聽到馬玉蓮要在他們自己的店裡吃飯,錢多多他們幾個,都非常的興奮。他們一定要想辦法,給安寧郡主做一些好吃的!
就算是她在京城,吃了很多等他們都沒有見過的吃的,可是有的東西,也只有他們這裡有!
再說了,就算是東西一樣,可是做法不一樣,那拿出來的味道也是不一樣的!
最主要的就是,這裡的很多東西,可是馬玉蓮親手教會他們的。
若是不作出特別的味道,只怕馬玉蓮會失望。這裡是家鄉的味道,也是馬玉蓮最原始的做菜方法。
對錢多多他們來說,粉條還是馬玉蓮教會他們做的,而第一碗酸辣粉,也是馬玉蓮叫他們做的!
而在他們的記憶裡,馬玉蓮最喜歡的就是這個酸辣粉。他們當然會上這個了!
早在馬玉蓮進門的時候,他們就把紅薯粉用熱水浸泡了。
想來這會兒,雖然說不是泡的多好,可也算是一段時間了!
花生米用熱油炸熟,待用。幹黃豆也炸至金黃變色,待用。在炸好的花生米和黃豆上面撒適量的鹽,這樣能使它們更酥脆,有嚼勁。
取一瓣蒜用刀背拍扁。將蔥切成蔥花,姜切成薑末。火腿腸切片。
取一個大碗,分別加入辣椒油、鹽、薑末、蒜末、生抽、陳醋、香油、花椒粉、白砂糖。
鍋里加入適量清水燒開,下入紅薯粉和火腿腸煮3分鐘後放入幾片生菜或青菜,一分鐘後關火。
將煮好的粉盛入調好料的碗中,加入適量的湯,撒上炸好的花生米、黃豆和蔥花,拌勻即可食用。
湯是最好的熬製了很久的骨頭湯,新增自己喜歡的食材豆皮、海帶絲。
馬玉蓮以前在這裡吃這個的時候,最喜歡裡面再多放一些綠菜,這一次錢多多親自上陣,給她放了很多!
當然也有很多別的吃的,可這個酸辣粉確實是他們精心準備好的!
等他們把酸辣粉放上桌子,錢多多就有些懊惱。他怎麼忘了,這裡還有馬玉蓮的兩個孩子在。
這酸辣粉他們是絕對吃不了的,不過有專門給孩子做的蛋羹,還有雙皮奶這樣的存在,也不算是虧待了孩子們!
可是對兩個孩子來說,這裡上來的吃的,倒是一點也不驚異。畢竟在安寧郡主府的時候,那些吃的,郡主府裡的那些人,早就想盡辦法給他們做過了!
眼前的這些東西,對他們而言,也不過是一些早就吃過的東西。想要他們覺得非常好,那是很困難的一件事!
其實對錢多多他們而言,馬玉蓮的兩個孩子,其實就是他們的小主子。能讓兩個孩子滿意的話,那對他們是一種滿足!
不過他們也算是盡力了,至於小主子是不是很滿意,他們其實也沒有多少辦法吧!
不過大毛和二毛還算是聽話,對眼前的吃食雖然說見過,卻還是有些好奇!
其實就像是之前說的話,那吃的材料就算是一樣,可是做法不同,他們能做出來的味道也是不一樣!
而且到了這裡,看到這麼多人和孃親關係很好,他們也是非常的高興。
畢竟在京城的時候,孃親是一個人承擔著這一切,甚至有的時候,連一個說話的人都沒有。